Open in Souj App Store Google Play 陪沈團 台南限定營業日美食 by 陪沈團 13 places food 1 漁光島 ↗ ★ 4 主持人中途散步推薦的台南海邊景點,海景心曠神怡、樹林很適合拍照,許多年輕人會來樹林裡拍出專輯封面感的美照。 2 臺南市美術館 ↗ ★ 4 主持人推薦來台南避暑增長知識的景點,南美館二館(1931年落成市定古蹟)票價80元、有冷氣化妝室休息區;影片中參觀「從餐桌到神桌」展覽與一百隻虎爺。 3 老主顧滷味 ↗ ★ 4 一週開三天、看老闆心情開店的滷味,帶點藥膳風、辣椒香;可搭王子麵吃,與隔壁明記食堂可一起在禮拜一一網打盡。 4 明記食堂 ↗ ★ 4 香港師傅做的港式口味海南雞,一隻雞腿90元很划算、上面放很多薑、薑油味香,像港式燒臘店的風情,搭配的辣醬也很受推薦。 5 八幡珈琲 ↗ 日本人開、只開週五六一的北區咖啡廳,早上八點就開;輪流賣拿坡里義大利麵、咖哩、蛋包飯,拿坡里麵濃口很好吃,還有昭和蘇打氣泡飲,主持人說比在日本吃的還好吃。 6 胖胖煎包子 ↗ ★ 4 東區水煎包店,特別之處是有蔥水煎包,像花卷裡塞了一根蔥、多汁軟綿;每顆煎得圓滾滾(chubby)很可愛,適合吃完西多士後順帶。 7 榮寓冰室 ↗ 寓點老闆的另一間店,一週只開禮拜一且每月僅第一與最後一週開,專賣港式西多士;薄片慢火煎、內含花生醬、鹹口濃郁,拉茶奶茶茶味奶味平衡,可點原涼多附一杯。 8 聞の雞蛋糕 ↗ ★ 4 本業做蛋糕、每月不固定開約四天的雞蛋糕店;肉鬆不會太乾、手工奶酥像鹹蛋黃、季節限定草莓卡士達用的是少見的酸草莓,蛋糕體蓬鬆像在吃戚風蛋糕。 9 阜東氏號所 ↗ 排隊人潮多的麵包店,主打使用福岡蒸明太子的明太子麵包(130元物超所值);麵包濕度高、嚼勁佳、層次豐富,明太子量剛好不過鹹,主持人說不用回烤就好吃。 10 福醺 ↗ 一週開三天的深夜湯包小酒館(調酒師據說是吧紅翔哥徒弟);880深夜時段可吃八個現點鮮蝦小籠包,皮蛋拌麵清爽、白菜蛤蜊像精緻版白菜滷,調酒城隍、晨熙都好喝。 11 時實 全酸種麵包店 ↗ 主持人在台南最想吃的酸種麵包店,做工細、尺寸大;麵茶酸種僅200元、無花果像蝴蝶酥、櫛瓜培根翻轉可頌像濃郁菜脯、香料咖哩丹麥,麵包體甜要配酸鹹餡。 12 寓點 ↗ 入選2024、2025米其林必比登的港式點心店,價錢卻像路邊攤;推薦乾梅番茄、薯皮蝦餃、薑蔥雞包仔、叉燒包、馬來糕(港式街邊小吃三種醬)等,CP值極高。 13 姝包subao烘焙坊 ↗ 一週只開一天、下午三點賣到五點賣完的奶油捲專賣麵包店;鹽可頌像新生兒般柔軟、麵粉香濃,另有鹹蛋黃奶酥、雙色乳酪貝果,保水度極高。