淘泰朗 泰國米其林星鑰飯店

2026晉升一星鑰，坐落蘇美島東北側的Koh Fahn小島，與主島隔一小片海相望，島上僅設少量豪華別墅保持低調私密。每間別墅皆有私人露台與泳池，主餐廳Long Dtai以泰國南部料理與當地海鮮為主軸，22房間。

2026年首次入選米其林鑰匙即獲二星鑰肯定，沿著陡峭山坡向海延伸，每座別墅皆設有私人無邊際泳池，推開門就是海風與大片藍色海景，沿山坡而下是隱密的私人白沙灘，可浮潛或在雨林環抱的水療中心放鬆，70房間。

坐落於山頂俯瞰珊瑚灣的私人別墅，房型從3間至8間臥室，配備無邊際泳池、設備齊全的廚房、私人電影院及360度全海景，廚房內隨時有泰國廚師烹調餐點，適合家族或朋友同行。

2026年泰國米其林星鑰（The MICHELIN Key）名單中的入選飯店，文章以城市分類方式列出，未附進一步描述。

2026晉升一星鑰，建築與室內設計刻意保留歲月感，融入源自泰國傳統建築的元素及部分擁有數百年歷史的古老構件。套房設有按摩浴缸或私人浸泡池，別墅進一步擁有面向海灘的私人露台與無邊際泳池，另提供泰拳、瑜伽、西藏頌缽冥想等療癒活動，69房間。

2026晉升一星鑰，從1980年代開幕，在蘇美島未成為度假勝地前便已坐落這片海岸，藏身約28英畝熱帶森林中，沿私人海灘與海灣展開。設有專屬兒童泳池與Kids Club，不時安排海灘燒烤及泰式街頭美食自助餐等晚間活動，66房間。

2026晉升一星鑰，度假村被茂密綠意與花園包圍，僅38間客房分布於低調寧靜的別墅式建築，整體設計現代簡約、沒有過多裝飾，讓森林、陽光與海風成為最自然的背景，前方海岸以岩岸為主，步行可抵附近沙灘。

2026晉升一星鑰，走進彷彿踏入一部色彩濃郁的電影，以古典歐洲飯店為靈感打造的Conciergerie讓人聯想到韋斯．安德森電影世界。客房各有獨立設計主題，以午夜藍、森林綠等濃郁色調搭配古董家具，沒有任何房間重複，22房間。

2026晉升一星鑰，從泰國傳統建築與歷史美學汲取靈感打造帶著故事感的海濱度假居所，柔和海岸色調搭配細膩裝飾。全館僅24間客房、套房與別墅，以小型村落般的布局散落園景之中，核心是無邊際泳池與精緻安靜的海灘散步道。

2026晉升一星鑰，全球聞名的頂級健康療癒度假村聖殿，首次被米其林星鑰評鑑收錄。主打健康療程與量身打造的養生計畫，從Spa、按摩、泰式療法到阿育吠陀一應俱全，泳池畔常見的是一杯蔬果汁而不是經典度假村雞尾酒，54房間。

2026晉升一星鑰，由14座傳統柚木泰式別墅組成的私人聚落，每座別墅各自擁有不同歷史風格與故事，室內陳列的藝術品與古董也各不相同，沒有制式化房型。中央泳池是整座聚落的生活核心，餐廳以當地食材呈現傳統泰式料理，14房間。

2026晉升一星鑰，全館僅14間客房，以奶油色調、絲綢質地與古董家具營造溫潤有歷史感的空間。酒店花園吸引不少珍稀林鳥造訪，清晨用餐時偶爾能與這些意外的「住客」共享早餐時光，另設收藏文學與歷史書籍的圖書館。

2026晉升一星鑰，坐落群山與雲霧間，以少見的方式將日本溫泉文化帶進泰北山林。全酒店僅24間客房，融合日式榻榻米、屏風與取自深層地下水源的天然溫泉浴池，卡雷山水花園讓泡湯、用餐與賞景自然串成悠閒山居時光。

2026晉升一星鑰，自拉瑪六世時期起由同一家族代代居住的三座傳統泰式建築，歷經五年修復成為低調優雅的私人別墅，共五間臥室。最古老建築中的水晶吊燈成為爵士酒吧視覺焦點，白蓮花劇組拍攝期間也曾入住於此，6房間。

2026晉升一星鑰，Kimpton品牌在曼谷的代表作，以在地文化為靈感將泰式元素融入現代豪華設計。屋頂酒吧Bar.Yard以開闊城市景觀成為夜晚熱門去處，Stock.Room則從曼谷街頭飲食汲取靈感，360房間。

2026晉升一星鑰，主樓建於1908年、昔日曾為皇室宅邸，如今僅以七間客房延續百年風華。老宅保留與歷史相呼應的泰式細節，餐廳以源自傳統的皇家泰式食譜呈現料理，在昭披耶河景下用餐彷彿城市喧囂被留在另一個世界，4房間。

2026晉升一星鑰，所在的Witthayu（無線電）街區承載曼谷早期廣播發展的歷史記憶。天然色調搭配鮮明綠黃色彩，入口迎賓空間以泰國當代藝術家Pannaphan Yodmanee作品為亮點，落地窗面向倫披尼公園大片綠意，244房間。

2026年泰國米其林星鑰（The MICHELIN Key）名單中的入選飯店，文章以城市分類方式列出，未附進一步描述。

2026晉升二星鑰，隱身普吉島崎嶇海岸線間，擁有一片私人海灘，刻意保留與世隔絕的距離感，機場專屬接送以皮革內裝SUV銜接旅程。每間套房與別墅皆有面向大海的私人無邊際泳池，另設長形海水泳池平行海岸線展開，64房間。

2026年泰國米其林星鑰（The MICHELIN Key）名單中的入選飯店，文章以城市分類方式列出，未附進一步描述。

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坐落於納卡亞伊小島上，70多棟別墅散佈在棕櫚樹叢中，每棟配備私人泳池、弧形土坯牆和露天浴室，島上有三家餐廳及使用島上泉水的水療中心。

擁有71間獨立涼亭和別墅，私密性極佳，所有別墅配備小型泳池，風格現代低調，水療中心Asaya提供從泰式按摩到私人健身教練等各種服務。

位於卡馬拉海灘，公共空間美學設計大膽，設有奢華泰式水療中心及多家精緻餐廳，包括鐵板燒Tengoku餐廳、市集風情Pinto餐廳，距海灘僅幾步之遙。

定調為「全泳池別墅仙境」，每棟別墅位於沿海雨林邊緣、卡馬拉上方，並配備自家泳池，設計借鑒部落民宅：帳篷泳池別墅、繭狀樹池別墅、黏土泳池小屋、鳥巢別墅各具特色。

蟬聯三星鑰，全球Aman度假村的發源地，由建築師Ed Tuttle將泰國傳統建築語彙融入設計，以阿瑜陀耶時代古典元素為靈感。40座Pavilion與44座私人別墅散落山坡，27公尺午夜藍泳池是經典畫面，84房間。

2026晉升二星鑰，面向納泰海灘的設計核心私人海濱度假酒店，邀請11位設計師分別操刀，從巴洛克風Boudoir Suite到極致簡約主套房各有不同美學語言。僅15個座位的Aulis Phuket由英國名廚Simon Rogan主導，10房間。

2026年泰國米其林星鑰（The MICHELIN Key）名單中的入選飯店，文章以城市分類方式列出，未附進一步描述。

位於攀牙灣的瑤諾島，可欣賞從水面拔地而起的石灰岩地形，共56棟別墅設有私人陽光露台和無邊際泳池，水療中心理療師技藝精湛。

位於考拉克面向安達曼海，坐落在綿長僻靜的白色沙灘上，一棵巨大古老榕樹是飯店地標，提供潛水浮潛、釣魚、獨木舟、白水漂流、叢林徒步和自行車之旅等戶外活動。

客房採用塊狀極簡主義風格，將泰國本土花崗岩與拋光木材巧妙融合，座落完美海濱位置，提供泰拳、紋身人體彩繪、瑜伽、水上舞蹈及立槳衝浪等活動。

坐落於寧靜世外桃源，距離芭堤雅熱門旅遊勝地僅一小段車程，204間寬敞舒適的當地風格客房，提供豪華海濱套房和奢華泳池別墅，適合家庭和團體入住。

2026年泰國米其林星鑰（The MICHELIN Key）名單中的入選飯店，文章以城市分類方式列出，未附進一步描述。

巧妙避開喧囂，讓花園、樹林和海灘成為焦點，121間客房、套房和別墅均設落地窗和環繞式露台或陽台，餐廳提供新鮮海鮮泰式美食也提供烹飪課程。

位於攀牙灣對岸的甲米海濱度假勝地，擁有世界一流水療中心，每間客房均配備私人泳池，巧妙融合現代建築與傳統細節。

蟬聯三星鑰，將安達曼海湛藍海景、甲米標誌性石灰岩峭壁與泰南悠然氣息收進低調而講究的度假村。別墅與公共空間皆以開闊視野為設計核心，24小時私人管家服務，54房間。

2026年泰國米其林星鑰（The MICHELIN Key）名單中的入選飯店，文章以城市分類方式列出，未附進一步描述。

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隱匿於一處凸起的海角盡頭，俯瞰海灣，67棟別墅散佈在20英畝鬱鬱蔥蔥的原生林中，多數別墅設有無邊際泳池，水療中心提供種類繁多的奢華理療服務。

位於相對原始的曾蒙海灘，53棟別墅附設私人泳池，配備健身房、水療中心、兩個海濱泳池、幾家餐廳及令人驚喜的大型酒窖。

位於蘇梅島相對較遠的北海岸，坐落在海灘上方的山坡上，24小時開放的無邊際泳池與清澈湛藍海水相映，距離查汶海灘不遠，氛圍寧靜與世隔絕。

擁有大量未開發海岸線，88棟別墅坐落在私人海灣上方的山丘上，可在Saffron餐廳享用傳統泰式菜餚，或在Sands餐廳享用新鮮海鮮，拉邁海灘就在不遠處。

位於以滿月節聞名的帕岸島另一邊，海岸線寧靜而原始，一片僻靜的白沙灘被認為是泰國最好的沙灘之一，套房和別墅均設私人花園或小型泳池露台，提供海濱瑜珈課程。

麗貝島為數不多可從別墅直接步入大海或私人泳池的度假勝地之一，獨立別墅隱私極佳，部分較高樓層可欣賞全景，室內裝潢簡潔舒適、溫馨宜人。

2026年泰國米其林星鑰（The MICHELIN Key）名單中的入選飯店，文章以城市分類方式列出，未附進一步描述。

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2026晉升二星鑰，以可追溯19世紀末、帶有英國東亞公司時代印記的蘭納風格黑柚木建築為核心，深色木質與老宅比例交織出時光停留的氛圍。衛浴電子設備巧妙藏入空間，展示廚房不時舉辦料理示範傳揚泰北文化，30房間。

坐落於泰國、寮國、緬甸交會的金三角山脊之上，俯瞰湄公河三國美景，客房採現代東方風格設計，可搭乘牛車再轉長尾船沿昭披耶河逆流前往寮國，體驗特殊地理位置的旅程。

主樓設計仿照南邦鑾寺一座小教堂建造，蘭納風格建築營造優雅氛圍，公共區域配備豪華白色和巧克力棕色家具，異國情調的蘭花、手工雕刻門、中國古董及老撾精美藝術品點綴其間。

蟬聯三星鑰，藏身清邁湄林谷地，擁有大片翠綠稻田與水牛梯田景觀。Pavilion與私人別墅以傳統蘭納建築元素結合現代奢華，部分別墅擁有私人泳池，無邊際泳池是享受泰北陽光的理想位置，98房間。

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座落於最新地標區「One Bangkok」與倫披尼公園旁，頂級餐飲包括米其林星廚領銜的法式餐廳「Duet by David Toutain」及特色泰式餐廳「Lily's」，24樓鹽水無邊際泳池享有倫披尼公園和曼谷天際線。

2026晉升二星鑰，曼谷傳奇地標，1970年開幕的老酒店歷經重建，2024年底由設計大師André Fu操刀重新開幕，在經典與現代奢華美學間取得平衡。客房大型景觀窗引入倫披尼公園綠意，屋頂酒吧Spire可俯瞰城市天際線，257房間。

低矮如迷宮般的建築群由埃德·塔特爾設計，佔地超過六英畝，花園、庭院和荷花池環繞四周，餐廳漂浮在人工湖上，82公尺長的室外無邊際泳池最為人驚嘆。

位於昭披耶河西岸，坐擁河岸到天際線的壯麗全景，收藏來自8個國家、25位藝術家的亞洲當代藝術作品，提供融合歐式、東方和阿育吠陀療法的理療服務，並有飯店專屬綠色嘟嘟車。

位於曼谷中央商務區使館區，建築外觀充滿角度和坡度，所有客房位於26樓以上，25樓的懸臂式泳池水面彷彿懸浮在空中。

30層大樓獨特棱角造型，靈感源自泰式傳統問候方式「wai」，水療中心設備先進，餐廳和酒吧提供泰式、中式和歐式風味佳餚及種類眾多的威士忌、雪茄和黑膠唱片。

坐落曼谷新城中的中央使館大樓內，現代簡約裝潢風格，擁有俯瞰中央商務區的戶外海水無邊際泳池，可預訂大使廳戶外餐桌欣賞晚景。

位於昭披耶河畔，建築師Jean-Michel Gathy選擇被花園和泳池環繞的中層建築，公共空間充滿泰國當代藝術家作品，提供法國小酒館、現代義大利餐廳和粵菜餐廳等多元餐飲。

2026年首度由二星鑰晉升為三星鑰的大驚喜，將「城市」與「度假」巧妙放在同一場景。寬敞綠意花園、臨河泳池，客房以木質元素、手工雕刻屏風營造安靜精緻空間，部分房型直面昭披耶河並配有私人露台與泳池，101房間。

首家安縵都市飯店進駐曼谷，佔據36層高樓的19層，未來主義風格建築擁有露天露台、無邊際泳池，客房可欣賞熱帶花園和城市天際線，融合傳統泰式風格與安縵極簡美學。

蟬聯三星鑰，由設計師Bill Bensley操刀，全酒店僅39間套房與別墅，由泰國Sukosol家族經營，空間融入大量古董家具與藝術收藏。百年歷史的Connie's Cottage如同真正的河畔老宅，酒店擁有私人船隻往返市區，38房間。

蟬聯三星鑰，自19世紀開業以來近一個半世紀仍是曼谷最具代表性的經典酒店，作家Joseph Conrad、Graham Greene與Grace Kelly等名人都曾留下足跡。保留維多利亞時代優雅輪廓並結合現代建築，前往Sala Rim Naam或Spa需搭專屬接駁船橫越昭披耶河，331房間。