找蔬食 Traveggo 台中平價素食

忠孝夜市的素食宵夜首選，營業到深夜生意極佳。素滷便當菜色多樣、份量大、價格便宜；紅油抄手皮薄餡多，內餡為冬粉與豆製品，是顛覆想像的好吃版本。

西區只開中午時段的素食小吃店，櫥窗滿是當天現滷的小菜常常用餐時間就賣光。招牌菜捲、米糕卷、豆包腸料多紮實，羹湯料豐富且味道層次溫和不死鹹，是網友口耳相傳的隱藏排隊店。

中興大學附近的泰式素食小吃店，CP值極高且葷食學生客群眾多。亞麻仁油乾拌麵使用德國有機亞麻仁油香氣濃郁，綠咖哩什蔬飯椰奶香氣足、不辣，便當配菜每日不同且都是招牌菜。

永興街上的全素／五辛素小吃店，老闆雖不吃辣卻做出獨門辣味料理。招牌老媽乾拌麵醬料融合蒜、紅蔥頭、XO醬與獨門辣醬，口味重而豐富；八寶臭豆腐湯湯頭鹹香甘甜層次分明，為網友熱推店家。

位於北屯大坑山腳下、開超過11年的全素老店，招牌蔬果紅燒刀削麵以蘋果與多種蔬果熬煮湯頭，鹹甜自然不死鹹；刀削麵厚實有嚼勁、料給得很大塊。茶香豆卷與果香野菜為必點小菜，老闆自釀醋飲免費供應。