林氏璧 東京拉麵推薦十選

社團毒友票選第7名，河原成美打造的拉麵王國。赤丸拉麵不油不膩又香的豬骨湯配細麵，黑油和辣油混合後味道印象深刻。都內多處有分店（惠比壽、丸之內、池袋、上野等）。Tabelog 3.56。

社團毒友票選第6名，東京拉麵百名店。沾汁使用筑波銘柄雞湯極醇厚好喝，真空低溫調理的叉燒很特別養生不油膩。粗又有彈力的自家製麵，東京第一名拉麵。很受女性歡迎。Tabelog 3.87。

東京拉麵百名店，鹽味拉麵代表。2023年搬家到淺草橋車站附近，交通方便多了。Tabelog高達3.91，是名單中Tabelog分數最高的店。

社團毒友票選第5名，W-soup始祖中野名店青葉之徒。豚骨魚介雙湯頭讓豬骨香味變高雅不會有腥味。本店已結束營業，目前僅剩東京車站一間。Tabelog 3.66。

社團毒友票選第4名，東京拉麵百名店，東京車站拉麵街中最受歡迎的店。帶動超粗沾麵風潮，麵很粗又Q彈。沾汁偏鹹，吃到後來會膩。晴空塔也有分店。Tabelog 3.79。

社團毒友票選第3名，知名度最高的豚骨拉麵連鎖店。可自選湯頭和麵的軟硬，單獨隔間適合新手，多處有分店。但作者認為東京還有很多更好的拉麵值得嘗試。Tabelog 3.36。

東京拉麵百名店，位在晴空塔附近押上。招牌雞干貝拉麵，長時間熬煮雞高湯加干貝泥意外合味。絕招是加點黑松露奶油飯加入雞湯中像義式燉飯。從2017年起連續獲東京Tabelog拉麵百名店。Tabelog 3.79。

社團毒友票選第2名，池袋唯一本店。正統豬骨拉麵，國產豬骨大火熬煮16小時的白濁高濃度湯頭，喝到一滴不剩不會膩。叉燒真的好吃。不值得排半小時以上，10-20分鐘可考慮。Tabelog 3.63。

社團毒友票選第1名的清淡系拉麵。特色在柚子風味，以雞骨為底魚介為輔的清爽湯頭，厚片精心現場烤製叉燒。惠比壽拉麵激戰區最有名，近年展店迅速品質未下降。Tabelog 3.51。

雞白湯拉麵名店，小狸心目中的東京冠軍拉麵。湯頭香醇濃香不腥，餘韻繞樑，麵條透明彈性十足，很受女性歡迎。六本木之丘B2有分店，東京大阪札幌皆有。Tabelog 3.69。