24個布魯斯 萬華小吃

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    一律五十元,阿伯年紀不小但手腳俐落,職人精神令人尊敬。沙茶湯頭很清甜,一點都不死鹹,吃巧不吃飽,濃濃古早味。Bruce 說「這種街坊吃東西感覺就特別的親切」。

    50元古早味平價萬華肉羹
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    Bruce喝醉後的深夜迷航必去。凌晨快四點的西門町,喝完就來吃牛腩湯、綜合湯,這就是他的解酒儀式,認真推薦。

    刀切麵宵夜深夜食堂牛肉麵西門町
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    老台北人鍾情的蚵仔湯愛店,布魯斯今天點的是蚵仔油麵。交通方便,好停車,老闆客氣,客人看起來也都很舒服,價格公道。

    平價小吃萬華老台北蚵仔油麵蚵仔湯
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    不用紅包就能吃到辦桌菜,看似簡單的便當滿滿真功夫。滿意便當是招牌,有很多酒家菜,假鮑魚沙拉、白蝦以前辦桌才吃得到。招牌飯豬肉調味清淡但非常軟嫩入味,快炒、飯盒、酒家菜一次滿足。

    便當快炒萬華辦桌酒家菜
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    位在猛甲大道邊緣,知道人不多,但都是街坊鄰居特地騎摩托來吃。120到130元一鍋,用料和湯頭都不含糊,下午四點不到就已經客滿了。Bruce 自備大碗來,只為吃到好吃的香香鍋。

    小火鍋平價萬華隱藏版香香鍋
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    名副其實的大碗豬血湯,豬血塊大份量澎湃。招牌是滷排飯,簡單配菜卻有媽媽的味道。老闆娘親切,熟客才知道要另外要辣椒。滷排軟嫩入口即化,展現深厚廚藝。

    媽媽味滷排豬血湯
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    應該能吃飽的銅板美食,幾乎每一口都有料,想閃都難。外帶 100 一大包,回家倒滿一大鍋。

    萬華銅板美食麵線
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    敗部復活的老店,二代接手幾經調整重回殿堂。曾經愛店,品質經歷亂流後現已恢復到90分水準。第二代穩住品質頂住亂流,生意爆棚。

    二代接手萬華老店花枝
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    便當吃膩了,可以來這家便當店試試快炒。獨食不孤獨,快炒便當有倒數計時。店家提供各種快炒選項,是不想吃常規便當時的好選擇。

    便當快炒萬華
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    藏在西門町邊緣的麻醬麵餛飩湯老店,店名就叫「陽春麵店」。布魯斯從小到大走這條路上千百次都從沒發現。樸實無華的麻醬麵,五六十年前的老味道。豆干豆味極濃,海帶非常脆。比起食物本身更動人的是「硬學也學不來的人情味」。

    古早味老麵店西門町餛飩湯麻醬麵