Nico＆妮喃小語 金門美食

金門在地麵館，獨門辣椒醬與肉醬為招牌，滿滿瘦絞肉與馬鈴薯塊製成的稠濃肉醬。

傳統手擀皮小籠包，手擀麵皮現包現做現蒸，一籠十顆60元為金門人早餐首選。

蚵仔麵線專門店，麵線條條分明清晰爽口，石蚵滿到爆出來超級療癒。

石蚵小吃代表，只賣下午時段，太陽下山就跟著打烊，蚵仔鹹鮮爽脆。

金門唯一擁有自家飼養本土黃牛業者，提供現沖溫體牛肉麵與酸白菜等金門特產。

小金門特產芋頭料理專門店，八道主菜套餐僅300元，還供應芋泥紅豆冰與燒仙草。

蛋狗、蛋香創始店，整顆油炸焦黃起泡的蛋黃包裹熱狗，廣受軍人與遊客歡迎。

超過半世紀的老店，特色為起鍋前澆淋蛋液，鍋貼香酥迷人又不油膩。

著名廣東粥專賣店，粥糜細緻幾乎看不見米粒，配料豐富包括肉丸、肝片與魚丸。

享有「總統乾拌麵」美譽，招牌菜為麥芽雞，皮肉不分離的細緻裹粉搭配糖蔥調料是一絕。