飛魚食染

特色與理念非常強烈，由老舊醫院改建，二樓日式風格濃厚。主打純手工甜品，新推出隱藏版素食鹹食套餐（需預訂）。運用宜蘭在地小農作物，環保不提供一次性餐具。京都白玉豆花連豆渣都保留，吃得到沙沙口感，豆香味棒。素食掛包有豆包與豆皮兩種版本，層次豐富。