Bar 春花

由Dale主理的特色酒吧，擅長使用各種自製風味酒。Bar春花常設計自家獨特的餐酒搭配組合，水果特調尤其受歡迎，常常帶來各種驚喜。本次與鮨岡心聯名客座，Dale現場為每道料理出一杯專屬調酒，整晚調出15杯，呈現酒肴搭配的極致功夫。