南澳醃大骨專賣店

販售泰雅族傳統醃大骨（泰雅語稱口蹄疫），三包1000元。豬頭骨用小米和鹽巴醃製，醃完煮湯喝。老闆謹慎不願被拍攝推廣，因擔心平地人體質不同吃了會有問題。實際品嚐：生醃豬肉酸酸鹹鹹很韌像臘肉，醃大骨煮湯有大骨鮮味和特殊醃味，稀釋版就已經很鹹，但蠻好喝的，感覺很下酒。