Birdy Pancake

一份舒芙蕾（三片）只要80元，內用僅四個位置需提前訂位，一天只開4小時（下午2-6點）、一週兩天公休，開業已5年。招牌香草海鹽口味超厚超蓬鬆，外層鮮奶油與海鹽鹹甜搭配剛好；黑糖烘粿口感偏軟也很推薦。創作者列為當日推薦第一名，稱其品質超越日本水準。