礁溪香腸伯

位於跑馬古道口的路邊攤，特色是用潤餅皮取代傳統糯米腸皮包大腸包小腸(60元)，內餡紮實不易散開；另有限量甜不辣串，調味有特色、微辣更加分，覺得很讚。