Mercure Dalat Resort

由12座法式別墅組成的度假村，設計靈感來自《情人》電影、重現1929年法國殖民時期風情。作者只停留兩小時用自助早餐和下午茶，推薦現做越南河粉與越南煎餅，可頌也很出色；大堂酒廊1929 Lobby Bar提供三層下午茶。