九勺涮涮鍋

高鐵新光三越低調超人氣的涮涮鍋店，湯頭自家調配熬煮，提供個人鍋、雙人套餐與現切肉品。作者推薦大漠天香鍋、英式三層拼盤、招牌千層豆腐紙，並大讚壽星生日蝦活動（幾歲送幾隻蝦，最高紀錄98尾），整體份量澎派、CP值高。