段純貞 左營新光店

★ 4
刀削麵川味牛肉麵百貨商圈高鐵美食

高鐵新光三越美食街的牛肉麵專賣店,湯頭帶四川椒麻香氣、以牛大骨熬煮數小時;作者推薦紅燒牛腩麵(可加價換手工刀削麵),湯頭濃郁順口、牛腩軟嫩,越喝越唰嘴,但水餃則覺得不太推薦,高麗菜偏大片不易入口。