老先覺（麻辣窯燒鍋）

主打一人份的百元平價鍋物，有麻辣、胡麻、龍骨、昆布、沙茶六種湯頭，作者覺得鴨血好吃、食材新鮮，但麻辣湯頭偏嗆，養生龍骨海鍋較順口。