米糕兄 (原米糕世家 熱河店)

鹽埕米糕城三代嫡傳老字號，鄰近熱河街，裝潢樸實但肉燥香氣十足。招牌米糕搭配魚酥、醃小黃瓜，米粒Q彈、肉燥入味；四神湯米酒香氣明顯、小腸軟嫩。價格親民、生意穩定，作者推薦鹽埕/熱河街覓食必訪。