鼎山街(李)東山鴨頭

三民區鼎山街超過30、40年的排隊東山鴨頭攤，滷味色澤黝黑入味、回鍋油炸酥脆不油膩，阿北手腳俐落、記憶力好。作者盛讚鴨頭、雞鴨皮、米血都好吃，是在地必吃老字號。