芳榮米廠

傳承四代、在台南後壁深耕90年的老字號米廠，種植台灣越光米（台南16號品種），取得生產追溯條碼、CAS食米驗證與產銷履歷，其台灣越光米榮獲107年臺灣好米組季軍。文章介紹米粒飽滿有光澤、帶自然香甜味，適合煮飯、炒飯、羹湯等多種家常料理，作者實際居家料理試吃後給予正面評價。