老鹽埕福記手工炸黑輪

原本每週六在駁二公園夜市擺攤的炸黑輪、麵線羹攤販，現已在大公路開設店面平日也能吃到。作者推薦厚實酥脆的手工炸黑輪搭配自製台式泡菜，以及使用手工寬版麵條的古早味麻醬麵，形容用料實在、老闆娘親切。