獺鯌拉麵 Takau

鹽埕人氣拉麵店，提供豚骨、醬油、赤辣醬、四川麻辣四種湯頭SOP化製作，現場炙燒叉燒逼出焦香油脂，作者推薦每日限量叉燒飯與特盛陽春拉麵組合，湯頭濃郁順口不死鹹，評價正面。