鹽埕台南米糕（無招牌）

鹽埕在地人才知道的鐵皮屋無招牌米糕，十幾年味道不變。米糕淋上帶肥肉的滷肉與滷汁、鋪滿魚鬆，搭配豬腸超多的四神湯，作者回娘家必吃，認為比觀光客愛去的米糕城更有在地味。