漢來大飯店 日本料理弁慶、無菜單
漢來大飯店內由日本主廚五味澤和實親自掌廚的無菜單料理,食材每週自日本空運來台,午餐約16道菜。作者品嚐生水母岩海苔醋、比目魚、胭脂蝦、北海道生食級干貝、青蟹鹽麴蒸、竹筴魚生等多道料理,讚賞食材新鮮、主廚手藝細膩,適合商務聚會、約會。
漢來大飯店內由日本主廚五味澤和實親自掌廚的無菜單料理,食材每週自日本空運來台,午餐約16道菜。作者品嚐生水母岩海苔醋、比目魚、胭脂蝦、北海道生食級干貝、青蟹鹽麴蒸、竹筴魚生等多道料理,讚賞食材新鮮、主廚手藝細膩,適合商務聚會、約會。