旗山小上海香酥雞

旗山老街在地人激推的小吃店，招牌是香酥雞與炸甜不辣（黑輪片），作者稱讚甜不辣切得薄、油炸酥脆不油膩、胡椒粉夠味，外帶回家依然保持酥脆口感，現點現炸需等5分鐘，許多在地人一次買好幾包。