牛匠 上田 城崎店

溫泉街上的但馬牛小食店。可樂餅450日圓，肉多、有洋蔥與黑胡椒調味、外皮厚，創作者覺得值得一試；火炙牛壽司1200日圓，牛肉份量多但油脂味少、醋飯偏酸，評價普通。