皇鼎油飯

彌月呷饗賀，平日吃更樂~皇鼎油飯

從木雕師傅改行領了廚師執照，

李富榮繼承基隆阿嬤70年的好手藝，

天母傳統市場裡，20載雕琢出油飯的特色紋理。

以稀有關山圓糯米取代長糯米，不會胃脹氣；

檜木桶日日蒸出糯米香氣，吸走多餘水氣；

黑麻油老薑爆香，拌炒香菇、後腿肉、蝦米，

倒入特熬的雞骨高湯，米酒提味、油蔥撒下去，

阿嬤的秘方醬汁告成，趁熱均勻攪拌蒸熟米飯。

大顆飽滿粒粒分明，濃濃麻油雞酒香滿溢。

來店即時享用、宅配隨時解饞，更是饗賀彌月禮。

呷一口皇鼎的桶蒸油飯，秒回阿嬤年代味覺記憶。