義興樓
古藝台菜.豐簡吃開 ── 義興樓 EAT-THING RESTAURANT
二樓古早木門推開,時光倒流回那個風華年代,嚐一口懷念的老牌手路菜~ 百年前遇洪,高家抱著僅存的一尊觀音回到景美,從阿祖的麵攤轉身辦桌菜,歷經四代。
豬背油剖成袋,填餡裹粉炸個金黃,金錢蝦餅再現一世紀前江山樓料理風采。 豬腦煎蛋、五香雞捲、蛋酥冬粉湯...,舌尖縈懷,幾近失傳的費工酒家菜,數度躍上米其林國際舞台。
老厝裡吃老台味,可簡單可豐湃,再來一盤小老闆的拿手私房菜,爐灶歲歲款待,一桌桌飽足開懷!
古藝台菜.豐簡吃開 ── 義興樓 EAT-THING RESTAURANT
二樓古早木門推開,時光倒流回那個風華年代,嚐一口懷念的老牌手路菜~ 百年前遇洪,高家抱著僅存的一尊觀音回到景美,從阿祖的麵攤轉身辦桌菜,歷經四代。
豬背油剖成袋,填餡裹粉炸個金黃,金錢蝦餅再現一世紀前江山樓料理風采。 豬腦煎蛋、五香雞捲、蛋酥冬粉湯...,舌尖縈懷,幾近失傳的費工酒家菜,數度躍上米其林國際舞台。
老厝裡吃老台味,可簡單可豐湃,再來一盤小老闆的拿手私房菜,爐灶歲歲款待,一桌桌飽足開懷!