鬍鬚張台北天母店

「鬍鬚張魯肉飯」創立於1960年，秉持『傳統美食，追求幸福』的創業初衷，從路邊攤創起，以發揚台灣美食文化為職志， 不斷的做中學，以品質、口味、服務、衛生為基礎，提供安全美味的產品，整潔親切的用餐環境與氛圍的餐廳。 　　鬍鬚張以「誠信篤實」、「追求卓越」、「顧客滿意」、「永續成長」為經營理念， 以「以人為本」、「人才培育」、「賞罰分明」、「成果分享」為管理原則， 並致力於『將魯肉飯販賣到全世界都知道』的企業願景實踐。