燒杯咖啡藝廚

「老地方新菜香，品咖啡烹夢想」 生化實驗室的的女孩放下燒杯、脫下白袍， 要為母親緣一個開咖啡廳的願望。 咖啡精挑莊園豆，餐點現點現做， 一開18年的簡餐咖啡廳，換了味道。 咖啡檯與小廚房充滿講究精確的實驗魂， 只是拒用料理包，謝絕她比誰都懂的化學調料。 牛肉紅燒，小火慢燉，鮮蔬就是提味配角。 鹹豬肉以中藥胡椒醃製特調， 細細煎烤， 鹹香鮮美是唯一的味道， 全魚料理每日新鮮報道， 破布子、檸檬、油炸？多變不怕客人嘴刁。 主廚家珍的熱情與手藝，牆上的古董與畫作， 老地方、老位子、新菜色，等著藝文同好與老饕。 一杯”燒燒”的咖啡端上，家的珍味正香， 要不試試咖啡DIY?來場咖啡藝廚的創意狂想！