一肥仔

創立於民國 39 年的「一肥仔麵店」，是萬華飄香數十載的老字號，現由第四代孫亦德接手經營。傳承經典紅糟肉、蘿蔔排骨湯與豬油拌飯等古早味，同時融入甜點創意，推出人氣豆腐蛋糕與創新青草茶鳳梨酥。亦德以烘焙專長為傳統注入新生命，結合在地文化，讓老麵店成為認識萬華風味的全新窗口。