波比看世界 首爾益善洞韓屋村

約建於1920年，曾因跟不上都市更新腳步而沒落許久，2014年起多家網紅咖啡廳進駐後重新受到重視，2018年被指定為韓屋保護區；由多條錯綜複雜小巷組成，約100多座韓屋，單純逛拍照約1小時，但想吃遍咖啡廳和美食可能一天都不夠。

超夯益善洞美食，鹽田、水車造景吸睛，人潮洶湧但前進速度算快；必吃鹽麵包外層鬆軟、灑粗鹽顆粒、奶油比例恰到好處，散發奶香及鹹味相當好吃，奶油鹽可頌、草莓鹽麵包也很多人喜歡。

由韓屋改建，排隊排到天荒地老；人氣No.1的手撕蒸氣吐司整籠端上桌話題性十足，麵包奶油香濃厚、口感蓬鬆軟彈，栗子口味尤其夯，很適合當早餐。

由300坪庭園加6棟韓屋改建構成，竹林、燈籠、流水氛圍幽靜，吸引無數遊客；必吃招牌抹茶起司蛋糕，濃郁抹茶混合馬斯卡彭起司，宛如盆栽般造景擺盤，獨特又美味。

老屋改造帶文青風，逛累了休息很適合；店內必點紅豆方塊奶油吐司(較推薦白色牛奶口味)，邪惡鹹奶油配微甜紅豆餡相當合拍，推薦搭配維也納咖啡，一大球鮮奶油降低苦澀滋味不錯。

益善洞甜點名店，超人氣草莓舒芙蕾鬆餅充滿少女戀愛感；蓬鬆柔棉鬆餅放新鮮草莓再佐滿滿鮮奶油，甜度恰到好處，非常值得一吃且吃過會念念不忘。

韓國年輕人愛的復古咖啡廳，延續韓屋建築，菜單最大賣點是雞蛋仔(港式鬆餅)搭水果和冰淇淋；原味和時令水果都很熱賣，漂亮又好吃，老闆友善店內氣氛佳讓波比太滿意。

益善洞必吃甜點店，店內走田園鄉村風，甜點造型超萌擄獲少女心；人氣王泰迪熊寶寶蛋糕必買，波比覺得份量偏多，改選泰迪熊司康鬆軟帶奶香也很不錯。

韓國人也愛的排隊日式釜飯連鎖，在益善洞也吃得到；每桌必點牛肉釜飯，先攪拌飯裝碗、倒湯蓋蓋子讓鍋巴變鍋巴湯，牛肉嫩、米飯帶蛋香滋味相當好，不敢吃牛可選鯛魚釜飯。

坐落傳統韓屋建築內，老式氛圍販售日式家常定食，服務完美、上菜很快；必點招牌炸豬排外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁調味得宜，還有鮭魚親子丼、鰻魚飯、義大利麵等選擇。

超過50年老店，曾連續三年獲得米其林推薦，店內全是韓國在地人，連韓國廚神白種元也愛吃；推薦必點海鮮刀切麵，滿滿貝類多到數不清，麵條滑溜湯頭鮮甜，冬天來吃暖呼呼很不錯。

益善洞另一家鹽可頌名店，排隊人潮相對少一點；波比在聖水洞分店吃過，麵包外層更酥香但有點偏油膩，私心還是更喜歡小夏鹽田。

散策益善洞時遇見的歐洲風情建築義大利餐廳，披薩、義大利麵、燉飯評價都很好，波比希望未來也有機會試試。

熱門IG打卡咖啡廳，將鐵軌搬進韓屋中的創意設計讓人眼睛一亮。