那個女生 Kiki 台北美食推薦

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    多地都有分店的連鎖燒肉店,主打外帶和牛肉燥飯便當(可自行加昆布鹽調味、油脂香濃);內用附小鐵板與牛油沾醬儀式感十足,店外另提供西米露自取。Whisper 轉錄店名嚴重失真(聽似「東港牆燒肉店」,非可信店名),需人工核實實際店名與地址。

    和牛肉燥飯外帶燒肉便當
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    天母少見的港式茶餐廳,必點XO醬海鮮炒公仔麵及菠蘿油,道地港式風味令來賓直呼驚為天人。

    xo醬公仔麵港式茶餐廳菠蘿油
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    天母慕名而來的美式漢堡店,營業到半夜一兩點、年輕人聚集。推薦 BBQ 起司漢堡與花生醬培根漢堡,配料可自選加購,店內的雞塊與鳳梨圈也好吃。適合大學生。

    天母宵夜美式漢堡
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    天母開了十幾年的洋菓子店——在這個店家開沒多久就收的區域,能撐十幾年代表夠道地。招牌是冰淇淋泡芙(推薦人小時候買一個 20-25 元),香草與巧克力口味都值得試。

    冰淇淋天母泡芙洋菓子老店
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    被封為全台灣最好吃的肉圓,一天只賣3小時、下午3點半才開賣,還沒開店就有人排隊。只賣肉圓與魚丸湯兩樣,肉圓先蒸後炸,外皮粗脆內裡軟嫩,肉餡香氣濃郁比一般肉圓好吃3-4倍,45元一顆;若想吃到建議提早排隊或下午4點後再訪,超過5點常已售完。

    排隊美食肉圓限時營業
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    藏在巷子中的巷子裡、在地人才知道的隱藏版雞排店。雞排65元,體積大、外皮薄脆如餅乾層層剝落口感,肉汁飽滿偏油但爽感十足;25元一包的甜不辣份量給得大,外酥內軟似麻糬般Q彈,層次豐富。

    甜不辣隱藏美食雞排
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    公館夜市裡排隊人潮最長的地瓜球攤,常需繞好幾圈排隊。大包50元裝得滿出來,顆粒偏大、外酥內軟,地瓜餡帶有麻糬般的Q彈口感,曾有顧客指定生日要吃這攤地瓜球取代蛋糕。

    地瓜球夜市小吃排隊美食
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    曾拿下全台第一名好吃湯圓封號的夜市名店,招牌酒釀蛋花湯圓(90元)酒香濃郁,可做雙拼選花生、芝麻湯圓各一半;湯圓皮偏厚但軟糯不爛,也提供桂圓粥、花生湯等不含酒精選項,適合冬天暖身。(音檔聽似「南京廠夜市」,推測應為「南機場夜市」的同音誤植;店名未明確提及,以夜市加招牌品項命名)

    夜市甜品湯圓酒釀
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    藏身西門町的隱藏版羊肉羹攤,晚上8點半才出現且沒有店面,顧客站在超商前擺放的貨箱旁站著或坐著吃。羊肉羹沙茶味濃郁、九層塔香氣足,自製辣椒很搭,一碗70元可選加麵、冬粉或米粉,也有賣羊肉盤。

    深夜小吃羊肉羹隱藏美食
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    由夥伴阿翔推薦、被創作者認為可排進台北前三名的士林臭豆腐,55元一份,豆腐切小塊炸得外酥內軟多汁,搭配酸香夠味的泡菜與辣椒;深夜11點半仍在營業,是消夜收尾的首選。(店名未於音檔中明確提及,以地區加品項命名)

    士林美食消夜臭豆腐
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    來賓 NICKTHEREAL 從小吃到大的乾麵老店,開業逾40年,老闆娘親切。招牌乾麵配韓國魷魚羹湯(內有白蘿蔔、九層塔)、甜不辣,主持人形容乾麵鹹香帶回甘、魷魚羹很香。

    乾麵老店魷魚羹
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    近50年歷史的古早味仙草專賣店,仙草切成細絲、Q彈不黏牙。來賓形容自己是仙草愛好者、喝遍全台北青草仙草,這家最厲害,通常喝無糖。

    仙草茶古早味老店
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    赤峰街上排隊排到爆的日式小店,主打手工漢堡排(半熟蛋、番茄梅子調和醬汁)、味噌豬肉飯,也有菜燕等日式居酒屋小菜,來賓形容非常道地日式風味。

    定食居酒屋小菜日式漢堡排
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    來賓從小吃到大的精緻雲南菜餐廳,當時已有65年歷史、兩年前入圍米其林,客群多為政商人士(提到隔壁桌坐著宋楚瑜),招牌菜包含大頭菜豆干肉絲、酸辣涼拌菜、洋芋煎餅(外酥內軟、加乾辣椒與胡椒粉調味)。

    米其林必比登老字號餐廳雲南菜
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    民生社區開業37年老店,必點招牌炒麵、炒米粉與牛雜湯,熟客常獲老闆免費加湯;沙茶醬香不油、麵條入味,牛雜湯有溫潤中藥材香氣。

    民生社區牛肉炒麵牛雜湯
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    連續多年獲米其林必比登推薦的排隊名店,主打蛤蜊雞湯與滷味,價格親民(香菇乾麵、滷肉飯皆40元),雞湯份量滿到看不見湯,滷味中鯊魚皮、花肝、甜不辣都推薦。

    滷味米其林必比登蛤蜊雞湯
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    南機場夜市排隊老店,招牌大白菜水餃皮薄餡多、翻桌快;酸辣湯開胃,小菜也頗有名,是創作者從學生時期打球後常吃的青春回憶美食。

    南機場夜市水餃酸辣湯
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    來自北海道的蝦味拉麵名店,湯頭以蝦頭熬製鮮甜濃郁,可選豚骨或清爽版本;當日限量的干貝魚介蝦湯拉麵與日式叉燒飯、北海道生乳冰淇淋都獲創作者大推。

    叉燒飯拉麵蝦湯拉麵
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    創作者私心喜愛的小酒館,老闆娘熱情,起司拼盤、墨魚香腸、布丁燒與意外好喝的酸辣湯都受推薦,一桌消費約2000元內、氣氛放鬆適合約會或朋友小聚。

    紅酒起司拼盤酸辣湯
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    日本知名炸牛排定食連鎖店的台灣分店,牛排半熟現炸上桌,自己用石板炙烤到喜歡的熟度,用餐時間限制60分鐘、假日常排隊。搭配高麗菜沙拉、明太子醬與洋蔥醬享用,外皮酥脆、肉質軟嫩無腥味。

    排隊美食日式定食炸牛排
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    日本連鎖文字燒/大阪燒餐廳,店員會桌邊協助代烤。日籍來賓Maria特別推薦大阪燒(日本家庭主婦的偷懶料理),外皮酥脆、內餡料多;文字燒下層鍋巴口感香脆,通常會兩者一起搭配點。

    大阪燒文字燒日式鐵板
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    轉錄音檔中店名過長聽不清楚,主打本日限定季節水果剉冰與甜點。紅茶水蜜桃梨子口味口感綿密細緻、酸甜有水果香氣;三種草莓起司口味帶檸檬酸香與草莓果肉,賣相精緻宛如吃蛋糕。

    日式剉冰期間限定水果甜點
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    位於條通巷弄內、外觀神似一般民宅的日本家庭料理店,主廚曾在日本大飯店擔任廚師。Maria表示這裡不是為了喝酒而是吃道地日本家常菜,點了納豆豆腐、菠菜蛋、白菜等家常菜色(後段轉錄因ASR跑針出現大量重複字元而內容缺漏)。

    巷弄美食日式家庭料理條通
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    東區知名的四川風味麵店,主打肉臊類麵食,湯頭加了番茄與紅油,吃得到蛋香與微酸口感,味道接近番茄炒蛋;加蘿蔔乾提味被形容是精髓,麵條口感佳,創作者說很多人吃過就愛上。(店名於音檔中聽似「少子麵」,推測應為「臊子麵」的同音誤植)

    四川料理東區美食臊子麵
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    民國73年(1984年)開業至今的東區老字號粉圓店,70元可任選4種配料,創作者選了粉圓丁、薏仁、烏梨等料。粉圓Q軟有嚼勁,配料掌握軟硬恰到好處,糖水甜度偏低約4分,片尾總結時被封為「東區之光」。

    甜品粉圓老字號