公館夜市地瓜球

公館夜市裡排隊人潮最長的地瓜球攤,常需繞好幾圈排隊。大包50元裝得滿出來,顆粒偏大、外酥內軟,地瓜餡帶有麻糬般的Q彈口感,曾有顧客指定生日要吃這攤地瓜球取代蛋糕。