甘單旅遊 順化景點美食

阮朝皇室專用象虎決鬥場，1830年明命帝下令興建，越南僅存的皇家鬥獸場，正圓形磚砌建築，直徑約44公尺。大門平常上鎖，需事先聯絡順化古蹟保存中心預約開門與英文導覽，免門票、不在順化古蹟聯票內。創作者推薦給對阮朝歷史、冷門古蹟有興趣、已看過皇城皇陵想找不同景點的旅人，建議當獨立行程安排。

將順化傳統文化融入設計風格的餐廳，門口攤車展示順化美食辛香料，餐桌佈置用心。套餐份量剛好、完整呈現經典順化美食，包含各式順化米製小點（Bánh bèo、nậm、lọc、ram ít、bánh cuốn tôm chấy）、Nem lụi 佐生菜與米紙、迷你順化牛肉米線（Bún giò Huế）、順化陰府飯（Cơm âm phủ Huế）及焦糖布丁（Kem flan），作者評價正面。

順化市區高聳挺立的地標飯店，大廳挑高氣派但座位少略顯冷調；客房無陽台但以L型落地窗換取20樓高空夜景，走道與床頭以魚鱗紋設計呈現。33樓ZENITH SKY BAR為360度景觀酒吧（實際僅開放約一半視野），下午3點才營業，邊間座位隱密浪漫、消費不貴，可將順化皇城全景盡收房間視野，是作者認為順化市區服務最完善的兩間飯店之一。

順化傳統宮廷料理餐廳，門口為古典雕花建築，內部分多間包廂各設「龍椅」，用餐彷彿享受御賜晚宴，挑高空間伴隨古色古香氛圍。菜色為道地順化小點，上菜快、整桌豐盛、口味清爽，對台灣遊客來說不會有吃不習慣的情形，平價又美味，作者頗為推薦。

位於峴港國際機場國際線出境大廳、鄰近1號櫃台的河粉餐廳，主打大碗公份量的河粉。文中作為候機餐飲選項之一提及。

峴港機場現已分為國際航廈與國內航廈兩棟建築，但原機場外觀招牌仍保留舊字樣「Danang International Airport」未更換，兩航廈外觀相似易混淆，Google地圖搜尋此名稱定位到的是國際航廈；若要定位國內航廈建議用越文「Ga quốc nội Đà Nẵng」較準確。叫車時司機會詢問要去國際或國內航廈（quốc tế／quốc nội），並會加收9000-12000越盾機場過路費。文中整理免費飲水機位置（國內航廈安檢後左側轉角、國際航廈7-10號登機口間柱子旁，感應式出水）等實用資訊。

30年老字號家庭料理，藏身僅容機車會車的窄巷內，外觀完全是民宅、招牌不明顯，現由原胡志明攝影師阿廣繼承母親經營的老店。必點nem lui、bánh bèo、bánh ram ít、bánh lọc、烤肉米線(bún thịt nướng)等順化道地小吃，現點現做且透明可見製作過程，價格便宜、物超所值，作者連續多天造訪。nem ốc rán相對普通，其餘皆令人驚艷。

位於Cồn Hến島上的在地老店，以蜆(hến)料理為主打，提供蜆蓋飯(cơm hến)、蜆粥(cháo hến)、蜆米線(bún hến)、炒蜆(hến xào)等，一碗約30K。作者原本因網路評論不佳而擔心，實際造訪後認為很不錯，用餐時也有當地人包車前來。地址較隱密不好找。（文章內建商家資訊小工具顯示為胡志明市一家不同店名bún chả餐廳的地址，與本文順化Cồn Hến地點明顯不符，屬外掛程式錯誤，故地址/地圖留null待人工查證）

順化香江上的一座孤島，聯外道路僅一座僅容一輛小客車通過的鐵橋，觀光客罕至，居民生活純樸簡約。以蜆(hến)料理聞名整條街，附近廟宇、老宅、祠堂分散於巷弄間，適合花半小時悠閒散步。

位於順化皇城附近的頹廢工業風咖啡廳，挑高空間仿舊廠房、鐵鏽質感搭配綠色植栽，座位多為沙發區，另設吧枱可觀賞手沖咖啡過程。招牌coldbrew original原味冷萃(45K)果香濃郁微酸，作者評價價格中等但整體體驗超值。與峴港的Tan. Coffee為同一品牌，順化共有三家分店。建議9點前到訪可避開10點後湧入的觀光人潮。（文章內建商家資訊小工具顯示為台北居酒屋地址，明顯與本文地點不符，故不採用，地址/地圖留null待人工查證）

被稱為東南亞最壯麗的鐵道路線之一，火車行經蘭珂站後沿山勢彎繞爬坡通過海雲嶺，一邊臨海懸崖峭壁、一邊陡峭山坡，可望見山茶半島與峴港城市景色，車速緩慢（約20公里）適合細細品味，作者認為是全程最美的一段。

安定宮名氣不及順化皇城與啟定皇陵，1917年由啟定皇帝改建，曾為保大皇潛邸與居所，後歷經沒收、荒廢、改作順化大學教授宿舍，2002年起由順化古都遺蹟保護中心接手修繕。融合中法風格洋樓「啟祥樓」，正面柔和優雅、背面斑駁滄桑對比強烈，室內保留皇室陳設與雕刻，是熱門越南國服外拍景點。作者推薦離市區近、範圍小、不用花到4小時，適合作為順化皇城行程的暖身或搭配水春香村排入行程，現已納入順化古蹟QR code套票系統。

位於香水河畔的百年傳統越式花園洋房，佈局遵循越南傳統風水理念，以荷花池、屏風點綴。三間兩翼格局展現阮朝貴族氣息，中央禮拜區莊嚴，木製雕刻工藝精細，屋內陳列保大王賜匾「文武忠孝」及古木家具、茶具等文物。作者認為是探尋順化古都文化、感受寧靜人文氛圍的好去處，適合穿越南傳統服裝拍照。

作者在文中提及曾在大叻的D'Lart Garden看過類似的電線整理造景，整理得好看又令人驚奇。

位於順化水春香村裡的咖啡館，作者提及若想找一間能拍紫色香背景的店，這裡也值得順路去坐坐。

順化皇城外大型停車場旁的咖啡廳，共兩層樓，一樓墨綠牆面搭裸磚牆走復古工業風，二樓清新簡約，各層皆有戶外露台可賞香江風景，且不禁菸。作者推薦椰奶咖啡（撒椰子碎片），是逛完皇城的固定歇腳點，網友評分4.8（262則評論）。

順化到峴港鐵道路線起點站，外觀老車站很有味道，分成大廳售票口、3處候車室及出口處，皆有英文標註方便辨識。月台與軌道同高（與台灣不同），需等時間差不多才驗票入場候車。

順化、峴港間鐵道路線唯一中途停靠站，過此站後列車順山勢彎繞爬坡，車速降至約20公里，沿途景色最壯闊秀麗，會車等待時也能拍到不錯的風景。

中央遺產線觀光列車峴港至順化間沿途經過的山嶺，被稱為世界最美鐵路景觀之一，是本篇鐵道行程中最推薦的沿途風景亮點之一（另一亮點為陵姑灣）。

悅榕莊集團旗下渡假村，位於峴港北方約1小時車程的陵姑灣（Lăng Cô），與Banyan Tree Lang Co共享同一片海灣。佔地遼闊，有18洞高爾夫球場、無邊沙灘泳池、水上運動中心（立槳、獨木舟、射箭）、免費甜點課、單車及遊船河等體驗活動，作者評價星空與海景氛圍極佳。