甘單旅遊 順化景點美食
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悅榕莊集團旗下渡假村,位於峴港北方約1小時車程的陵姑灣(Lăng Cô),與Banyan Tree Lang Co共享同一片海灣。佔地遼闊,有18洞高爾夫球場、無邊沙灘泳池、水上運動中心(立槳、獨木舟、射箭)、免費甜點課、單車及遊船河等體驗活動,作者評價星空與海景氛圍極佳。
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順化皇城外大型停車場旁的咖啡廳,共兩層樓,一樓墨綠牆面搭裸磚牆走復古工業風,二樓清新簡約,各層皆有戶外露台可賞香江風景,且不禁菸。作者推薦椰奶咖啡(撒椰子碎片),是逛完皇城的固定歇腳點,網友評分4.8(262則評論)。
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位於順化水春香村裡的咖啡館,作者提及若想找一間能拍紫色香背景的店,這裡也值得順路去坐坐。
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作者在文中提及曾在大叻的D'Lart Garden看過類似的電線整理造景,整理得好看又令人驚奇。
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位於香水河畔的百年傳統越式花園洋房,佈局遵循越南傳統風水理念,以荷花池、屏風點綴。三間兩翼格局展現阮朝貴族氣息,中央禮拜區莊嚴,木製雕刻工藝精細,屋內陳列保大王賜匾「文武忠孝」及古木家具、茶具等文物。作者認為是探尋順化古都文化、感受寧靜人文氛圍的好去處,適合穿越南傳統服裝拍照。
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安定宮名氣不及順化皇城與啟定皇陵,1917年由啟定皇帝改建,曾為保大皇潛邸與居所,後歷經沒收、荒廢、改作順化大學教授宿舍,2002年起由順化古都遺蹟保護中心接手修繕。融合中法風格洋樓「啟祥樓」,正面柔和優雅、背面斑駁滄桑對比強烈,室內保留皇室陳設與雕刻,是熱門越南國服外拍景點。作者推薦離市區近、範圍小、不用花到4小時,適合作為順化皇城行程的暖身或搭配水春香村排入行程,現已納入順化古蹟QR code套票系統。
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被稱為東南亞最壯麗的鐵道路線之一,火車行經蘭珂站後沿山勢彎繞爬坡通過海雲嶺,一邊臨海懸崖峭壁、一邊陡峭山坡,可望見山茶半島與峴港城市景色,車速緩慢(約20公里)適合細細品味,作者認為是全程最美的一段。
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位於順化皇城附近的頹廢工業風咖啡廳,挑高空間仿舊廠房、鐵鏽質感搭配綠色植栽,座位多為沙發區,另設吧枱可觀賞手沖咖啡過程。招牌coldbrew original原味冷萃(45K)果香濃郁微酸,作者評價價格中等但整體體驗超值。與峴港的Tan. Coffee為同一品牌,順化共有三家分店。建議9點前到訪可避開10點後湧入的觀光人潮。(文章內建商家資訊小工具顯示為台北居酒屋地址,明顯與本文地點不符,故不採用,地址/地圖留null待人工查證)
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順化香江上的一座孤島,聯外道路僅一座僅容一輛小客車通過的鐵橋,觀光客罕至,居民生活純樸簡約。以蜆(hến)料理聞名整條街,附近廟宇、老宅、祠堂分散於巷弄間,適合花半小時悠閒散步。
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位於Cồn Hến島上的在地老店,以蜆(hến)料理為主打,提供蜆蓋飯(cơm hến)、蜆粥(cháo hến)、蜆米線(bún hến)、炒蜆(hến xào)等,一碗約30K。作者原本因網路評論不佳而擔心,實際造訪後認為很不錯,用餐時也有當地人包車前來。地址較隱密不好找。(文章內建商家資訊小工具顯示為胡志明市一家不同店名bún chả餐廳的地址,與本文順化Cồn Hến地點明顯不符,屬外掛程式錯誤,故地址/地圖留null待人工查證)
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30年老字號家庭料理,藏身僅容機車會車的窄巷內,外觀完全是民宅、招牌不明顯,現由原胡志明攝影師阿廣繼承母親經營的老店。必點nem lui、bánh bèo、bánh ram ít、bánh lọc、烤肉米線(bún thịt nướng)等順化道地小吃,現點現做且透明可見製作過程,價格便宜、物超所值,作者連續多天造訪。nem ốc rán相對普通,其餘皆令人驚艷。
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峴港機場現已分為國際航廈與國內航廈兩棟建築,但原機場外觀招牌仍保留舊字樣「Danang International Airport」未更換,兩航廈外觀相似易混淆,Google地圖搜尋此名稱定位到的是國際航廈;若要定位國內航廈建議用越文「Ga quốc nội Đà Nẵng」較準確。叫車時司機會詢問要去國際或國內航廈(quốc tế/quốc nội),並會加收9000-12000越盾機場過路費。文中整理免費飲水機位置(國內航廈安檢後左側轉角、國際航廈7-10號登機口間柱子旁,感應式出水)等實用資訊。
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位於峴港國際機場國際線出境大廳、鄰近1號櫃台的河粉餐廳,主打大碗公份量的河粉。文中作為候機餐飲選項之一提及。
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順化傳統宮廷料理餐廳,門口為古典雕花建築,內部分多間包廂各設「龍椅」,用餐彷彿享受御賜晚宴,挑高空間伴隨古色古香氛圍。菜色為道地順化小點,上菜快、整桌豐盛、口味清爽,對台灣遊客來說不會有吃不習慣的情形,平價又美味,作者頗為推薦。
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順化市區高聳挺立的地標飯店,大廳挑高氣派但座位少略顯冷調;客房無陽台但以L型落地窗換取20樓高空夜景,走道與床頭以魚鱗紋設計呈現。33樓ZENITH SKY BAR為360度景觀酒吧(實際僅開放約一半視野),下午3點才營業,邊間座位隱密浪漫、消費不貴,可將順化皇城全景盡收房間視野,是作者認為順化市區服務最完善的兩間飯店之一。
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將順化傳統文化融入設計風格的餐廳,門口攤車展示順化美食辛香料,餐桌佈置用心。套餐份量剛好、完整呈現經典順化美食,包含各式順化米製小點(Bánh bèo、nậm、lọc、ram ít、bánh cuốn tôm chấy)、Nem lụi 佐生菜與米紙、迷你順化牛肉米線(Bún giò Huế)、順化陰府飯(Cơm âm phủ Huế)及焦糖布丁(Kem flan),作者評價正面。