肉比頭 Zoebitalk 沙巴與北河

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    沙巴市區的市場,逛街買到冰凍豬肉、番薯籤(10k越南盾)等在地食材,平日造訪人潮不算多。附近也有標示中越英文對照菜單、價位公道的河粉、炒飯炒麵小吃店(約30-40k越南盾)。

    在地小吃市場沙巴
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    沙巴著名黑苗族村莊,門票成人70k越南盾、小孩30k越南盾,村內設有定時民俗表演(瀑布後方舞台,約每小時一場),可租借傳統服飾(一人50k越南盾半天、100k越南盾全天,男女同價,含帽子、衣服、雨傘)。村內有竹橋、梯田景觀、藍染與手工編織展示、蜘蛛網彈跳體驗等。兩人給了很久沒給過的5分景點評價,但也提到村莊已相對商業化、經過整理佈置,較難看到最原始的傳統房屋樣貌。

    傳統服飾少數民族貓貓村黑苗族
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    Fansipan是越南最高峰,3000多公尺,可從沙巴市區搭電動車到纜車站,再花700k越南盾(來回)搭纜車登頂俯瞰整個沙巴梯田村莊。創作者當時遇到連日下雨、雲霧太厚,最終沒有前往。

    沙巴登山纜車越南最高峰
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    從沙巴市區騎車約20分鐘可達,門票20k越南盾一人,停好車再往上走約10分鐘可到瀑布,纜車站再往上一點點。肉依給3分,覺得容易到達、票價不貴,但沒有到很驚艷;兩人反而覺得回程路上遠望瀑布跟梯田的景色比瀑布本身更美。

    健行北越沙巴瀑布
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    向導提及這是越南最高峰,健行途中天氣晴朗時可遠眺山頂,並可搭纜車登頂,但作者造訪當天山區濃霧籠罩,未能實際看到山景。

    北越沙巴景觀纜車越南最高峰
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    健行第二天造訪的村莊,是黑苗族女性嚮導Mama San的出生地,參觀了傳統高腳屋內的火爐、糧食儲藏空間與私人廚房,感受到當地生活相對辛苦但純樸的樣貌。

    傳統民居北越沙巴健行黑苗族
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    兩天一夜沙巴健行行程第一天經過的黑苗族村莊,全村約700人、175戶人家,向導Mama介紹此地是登山健行路線中的其中一站,可看到當地人日常生活與梯田景觀。

    北越少數民族村落沙巴健行黑苗族
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    位於北河鎮區的法式風格古蹟建築,創作者查到約建於1914年前後,據稱原為統治當地70%人口的Tay族領袖宅邸,牆面後來被重新漆成黃色。門票20k越南盾,內部設有展覽區(蠟像、竹編工藝品等)。創作者覺得此處整理得宜、票價便宜,蠻值得造訪,且天花板挑高在當年算特別高。

    北河古蹟歷史景點法式建築
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    越南北部最大的少數民族市集之一,僅於週日在北河鎮上沿湖舉行(週六場則在鎮外約30分鐘車程處)。市集按區域分成蔬果、熟食、牲畜(牛、馬、雞、狗等)攤位,可見許多少數民族穿著傳統服飾。創作者在此喝了越南「玉米茶」(內含花生、炸椰果、Q彈配料),給了4.5分的高評價;也嘗試了一碗馬肉湯(內含馬皮、馬肝、馬筋、馬血),創作者自評只給2分,覺得肉質偏Q但因不熟悉馬肉風味、加上藥材味蓋過肉味而不太能接受,但認為70k越南盾算便宜、適合嘗鮮。

    北河少數民族市集玉米茶週日市集馬肉湯
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    從沙巴騎車返回後,於此辦理人車同行的SP2臥鋪火車手續:機車需先抽乾油箱、登記車牌後另外購票(機車票240k越南盾,人票一位300萬越南盾,車程約8小時抵達河內)。創作者稱讚此站售票人員親切,購票流程比河內站順利許多。

    火車站老街臥鋪火車越南北部
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    位於北河深山中的傳統市集,僅每週六上午營業,作者形容比沙巴市集更當地、更少觀光客,可見到當地原住民仍穿著傳統服飾、現場交易水牛(一隻約6-9萬越南盾)、小牛,並品嚐當地紅麵條(20K越南盾一碗,作者覺得比河內麵條稍遜)。作者為了配合週六市集時間特地連夜搭臥鋪火車前往,並建議中午前抵達(12點後陸續收攤)。

    傳統服飾北河北越少數民族市集牛市週末市集