小兔小安*旅遊札記 宜蘭烤雞

皮超脆帶有薄片焦糖微甜口感又不油膩，店員還會幫忙剝雞，口感跟其他脆皮雞完全不同。營業時間11:00–21:00，星期三休息，電話03 928 9577。

冬山鄉土雞城，高光澤雞皮和鮮嫩雞肉，搭配好吃的鐵板鹿肉，整桌吃下來不貴又滿意，用餐時段常被塞爆，鄰近舊寮瀑布、新寮瀑布、仁山植物園。營業時間11:00-14:00/17:00-20:00。

位在宜蘭交流道旁邊的桶仔雞店面，建議電話預約或現場排隊，烤雞外皮酥嫩雞肉多汁，另有熱炒可加點，外頭有小火車跟打卡場景。營業時間平日11:00-14:00／17:00-20:00，假日11:00-20:00，電話03 930 3189。

酥脆香甜雞皮和鮮嫩雞肉的桶仔雞，加上好吃的手工蒸蛋，整桌吃下來不貴又滿意，用餐時段常被塞爆，鄰近舊寮瀑布、新寮瀑布、仁山植物園。營業時間12:00-17:00，星期四公休，電話03 961 0991。

以柴燒甕缸方式烤雞，店門外能看到一整排甕缸，烤雞一次點一隻，附上雞油、雞汁、洋蔥、胡椒鹽自行搭配。營業時間週一~五11:00-16:00, 16:30-20:00，週六日11:00-15:30, 16:00-20:00，電話(03) 990-9338。

烤雞無雷價位還行，撕開就見鮮嫩雞肉、外皮酥脆不油膩，翅膀跟雞腿沒有烤焦，有自備停車場店內空間大。開放時間11:00-19:30。

網路破萬則評論的烤雞餐廳，烤雞外酥內軟連雞胸肉也不錯吃，熱炒菜便宜份量多，離峰時段用餐人潮仍多。營業時間1100~2100，電話03 988 8777。

招牌火山爆發雞雞皮很脆、內部雞肉鮮嫩多汁，沾特製胡椒粉，有停車場、門口還能餵魚給小孩玩。營業時間10:00-21:00，訂位電話03－9888119。