微醺嗑萊兒 Tipsy Claire 餐酒館

隱身台北信義區巷弄的以色列與地中海料理餐廳，離捷運台北101世貿站約5分鐘，銀色調簡約明亮空間。主打以鷹嘴豆泥為核心，招牌是酪梨蝦仁夏卡蔬卡、雞肉沙威瑪鷹嘴豆泥，搭配檸檬娜娜這類經典以色列飲品，風味輕盈不厚重。

板橋捷運站附近的韓式料理餐酒館，韓屋木質風格搭配K-POP音樂，氛圍像瞬間飛到韓國。專人全程代烤、排煙強不沾烤肉味，小菜醬料生菜免費續加；推薦2799元四人烤肉套餐，厚切豬五花、蛤蜊辣豆腐湯、蜂蜜炸雞都道地划算。

充滿濃濃港式風格的打邊爐火鍋餐酒館，店內有麻將桌、兩隻店貓，呼應「再聚」團圓精神。主打不限人數的個人鍋，招牌港式沙爹鍋湯底現炒、堅果香十足是必吃，搭配港式凍檸茶超解膩，營業到凌晨適合深夜聚會小酌。

冰茶專賣店開在西門町美國街的二店，外觀像安靜咖啡館。白天主打精選台灣茶搭法式甜點，入夜化身能喝Ramos調酒、吃台味夜市小吃的餐酒館。招牌愛爾蘭拉莫士、腸腸搞轟趴、肉燥鬧烘烘蛋，甜點愛在夏天與青蘋果樂園層次精彩，適合生日聚餐包場。

藏在忠孝東路三段巷弄、連續入選2024與2025米其林指南推薦的地中海創意餐廳，開放式吧台、僅約20席。主廚Ben以地中海風味為基底打造tasting menu，招牌Falafel重新詮釋、干貝「回到海裡」、鹿兒島和牛等菜色乾淨精準，可加四杯葡萄酒搭餐。

捷運忠孝敦化站步行約5分鐘、隱身東區巷弄的酒吧，以圓形吧台為核心、復古昏暗燈光，週五六有DJ表演，適合約會慶生。酒單以Round 1-14呈現、數字越大酒感越重；搭配黑金滷肉飯、髒髒麵等台式小點，甜點冰火西多士冷熱層次討喜。

藏在大安區巷弄、結合法義台式風味的創意小餐酒館，溫暖燈光適合一人放鬆或聚餐約會，每兩個月有主題餐會。招牌澳洲和牛塔塔配閃電泡芙、紐西蘭厚切牛舌叻沙醬最驚豔，絲綢乳酪鹹檸鮮蝦義大利麵與莓果蘭姆芭芭都用心，葡萄酒友善。

距忠孝復興捷運站不遠、大面落地窗陽光灑落的早午餐餐酒館，白天就能喝調酒。調酒以早班夥伴星座命名（火、水），搭配澎湃英式大早餐、鋪生食級大蝦干貝魚子醬的招牌痛風燉飯，氛圍慵懶悠閒適合約會聚會。

圓山站步行12分鐘、白天咖啡廳晚上餐酒館的美式風格小店，早上有調酒、晚上也吃得到早午餐，戶外植物座位像森林樹屋。招牌手打起司厚豬肉堡、經典煙燻早餐盤、日式咖喱歐姆蛋包飯，調酒命名玩梗（Don gin喝的、烏龍派出所），還有酉鬼精釀啤酒，不收服務費。

隱身西門町電影街末端老宅中的頂級 VIP 預約制餐酒吧，巴洛克式文藝沙龍空間，主打新鮮水果結合的新式調酒與經典調酒。鹽蔥牛舌、明太子奶油雞肉烏龍麵、日本室津大生蠔等下酒料理皆受好評，目前僅限 VIP 貴賓、需 IG 訂位。

台北東區一間結合中華神秘元素與科技感的餐酒館，門口有巨大霓光飛龍與氣派龍頭裝置藝術。主打中西合併的台式小吃與調酒，週五六有 DJ 表演，並提供水煙與歡唱包廂服務，適合多人派對聚會。

鄰近捷運民權西路站、隱身巷弄的巴黎風情小店，門口有綠色植物牆，溫馨不擁擠的空間適合聚餐、求婚包場（提供私廚料理）。主打炙燒日本和牛沙拉、布拉塔肉醬手工寬麵、A4 紐約客牛排與特製醬汁餐點，食材新鮮用心、價格稍高但品質佳。

位於光復南路、結合東方元素的隱藏式餐酒館，一樓多功能展演／環繞式電影空間、二樓暗紅色雅緻沙發空間、三樓露天 Light Bar 可俯瞰台北101。主打琴酒基底調酒與老式拌飯、可樂果炸雞、XO醬蘿蔔糕等中式下酒菜，以帥哥店員服務聞名。

信義安和捷運站步行2分鐘、IG 上爆紅的特色餐酒館，平日週日至週四有 $999 調酒喝到飽（限時2小時）活動。空間以大面積白色為主、燈光溫暖，主打墜落凡間的天使、奧羅拉等華麗調酒與松露煙燻鮭魚、地中海羅勒海鮮義大利麵等精緻餐點。

放感情餐飲集團旗下、捷運六張犁站步行5分鐘隱身圍籬內的老宅餐酒館，前身為知名老宅咖啡廳，客席70-80位適合約會、聚餐或派對。主打台味創意下酒菜（麻辣松阪豬、三杯香腸炒泡麵）與台灣在地風味特調（魯冰花、我愛台妹、晚安台灣），並推每日特餐。

西門電影街上的夜店風餐酒館，每週不定時有 DJ 表演、越晚越熱鬧。所有 shot 以西遊記角色（牛魔王、金角大王、鐵扇公主、白骨精）命名並融入台灣特色，主打搗蛋雙糕、富貴雙方、和牛水餃、威震三杯雞等台式小吃，份量足、CP值高。

忠孝敦化捷運站步行5分鐘、以隱藏門進入的餐酒館，由發肉燒肉餐酒館、鮨佐樂等餐飲品牌老闆合作打造。座位採小包廂設計，調酒以英文字母命名（T/E/D），主打發肉招牌干貝海膽漢堡、日本海膽義大利麵、蛤蠣蒜頭濃雞湯等高級食材料理，水準堪比高級餐廳。

位於忠孝敦化站／國父紀念館站附近的東區寵物友善餐酒館，店內有兩隻店貓（俄羅斯藍貓糊糊、橘貓天任）超吸睛。亮點是依濃淡度分級的 9 款特色調酒，老闆娘親切、服務細緻，克萊兒大力推薦給愛動物的人。

忠孝敦化站附近的巴黎風美術館餐酒館，牆上掛滿畫作彷彿置身凡爾賽宮。Google 評論高、空間寬敞，酒品與餐點質量俱佳（熊本生蠔、法租界醃篤鮮醒酒湯印象深刻），克萊兒推薦為多人聚餐場所。

忠孝敦化站旁的精釀啤酒餐酒館，主打台灣中南美洲邦交國料理（貝里斯椰奶燉魚、海地腰果燉雞等異國菜），讓客人透過料理認識當地文化。環境雅緻、服務周到，適合多人分食嚐鮮。

Minusone -1（負壹）在東區的分店，以「洞穴」加「庭院」為主題打造岩石洞穴造景，是熱門打卡地標。客群偏女性、約會場所，餐點選擇多（生火腿盤、岩石麵包、披薩），還提供近 30 種口味水煙，平日也常座無虛席，建議先訂位。

金曲才女孫盛希斜槓開的大安區日式創意餐酒館，質感、創意、清新很符合她的氣質。Bartender 會專為料理搭配酒品，提供詳細餐酒搭配解析（炭烤伊比利豬配莫雷醬、龍蝦汁燉飯），約會首推。

忠孝復興站旁、藏在福勝亭樓上的餐酒館，入口低調、座位像小包廂，環境昏暗適合情侶約會聚餐。餐點精美、調酒夢幻（生日推薦樂高城堡造型的 Birthday Castle Shot），服務生熱心介紹。

六張犁站附近人氣很高的餐酒館，主打女性客群、中式宮廷風裝潢配西式餐點，擺盤華麗（火焰骰子牛桌邊火烤）。調酒採客製化點法（先選茶／水果／花香／特別四類，再選風味酒感），造型隨機浮誇充滿驚喜，克萊兒大力推薦回訪。

西門站附近 Google 五星評價的酒吧，餐點融合中式與日式風味（大甲鴨胸麵、阿罵灌的手工香腸），酒品多元（招牌百香果、觀音打鐵仔茶調酒）。霓虹燈與木製餐具營造復古阿嬤家般的溫馨氛圍，主打下班後聚餐歸屬感。

板新站附近、位於二樓的美式炭烤餐酒館，主打柴燒料理與正統美式 BBQ（豬腩排、牛胸腹、燻烤肉串），搭配多款精釀啤酒與經典調酒（長島冰茶、馬丁尼）。份量大、有戶外區，老闆熱情好客，適合三五好友聚會。

由日本酒專業團隊 SAKEMARU 主理的無菜單日式居酒屋，藏身科技大樓站與六張犁站間幽靜巷弄，保留寬敞前院。主廚為新潟割烹料理職人高橋優介，主打季節食材無菜單料理搭配日本酒 pairing，克萊兒形容是會帶重要的人來、環境服務餐酒都到位的店。

靠近台北101／世貿二號出口、臨江街夜市巷弄內的餐酒館，與保健品牌 TKLAB 跨界合作（含膠原蛋白調酒）。主打 18 種各國風味炸雞與 897 元限時兩小時五連杯調酒挑戰，CP 值高、菜單手繪細緻，克萊兒願意二訪。

隱身大安區美式復古服裝店二樓、近信義安和站的美式復古餐酒館，一樓擺老車與偉士牌，重現 1920 年代禁酒令地下酒吧氛圍（報紙菜單、爵士樂、做舊牆面）。招牌調酒「夢遊仙境」與 BP 招牌炸雞，氛圍與餐點都讓人愜意，適合好友聚會或情侶約會。

位於士林夜市旁、開業 11 年的道地泰式餐酒館，獨棟建築已列為二級古蹟，內有戶外露營風餐區與挑高燈球空間，一秒回到泰國。招牌「熔岩金醬軟殼蟹」以南瓜盅盛裝、淋滑蛋咖哩醬，還有可自己拌的尚青木瓜鮮蝦沙律，料理道地、空間放鬆。

板橋 Old School 復古風餐酒館（克萊兒二訪新址），南洋窗花、銅色暖光與美式公路掛件融合古早與現代。大膽以威士忌、龍舌蘭做基底的搭餐調酒，必點古味醬香五花肉、海膽燉飯、波本威士忌狂牛炒飯，深夜還供應解酒心靈雞湯。

捷運忠孝復興站旁的超深夜時段餐酒館（每日 22:00–05:30），以暗黑塗鴉教室為主題、致敬 Banksy 風格，調酒師身穿制服。招牌以艾碧斯為基底的 Signature Cocktail，餐點驚艷的有蝦杯杯、墨魚汁裹粉的黑暗多利魚，適合下班下課後解壓微醺迎日出。

隱身信義區靜巷、店外綠植環繞的小巧網美餐酒館，以「畫」選酒——牆上每幅畫代表一款調酒，選酒過程能與約會對象互動。調酒走多層次、零浪費環保概念（如歡愉 Pleasure 用奶洗剩料做曲奇），餐點精緻，適合姐妹聚會或約會。

東區一級戰區新加入的高雅質感餐酒館，燈光環境氣氛佳，調酒在風味與視覺都相當優秀。招牌調酒「翠綠的一抹淡雅」（柚子酒+抹茶）、荔枝桂花烏龍易飲，餐點有帕瑪火腿牛肝蕈菇燉飯、薄片生牛肉，克萊兒回訪意願高、適合好友放鬆聚會。

東區近忠孝敦化站的藝術餐酒館，長方形格局如畫廊，每季與不同藝術家合作、依當季作品創作約 8 杯畫作特調並同步更新餐食。注重女性感受（低吧檯、自製 Infusion 酒牆），招牌調酒破碎的靈魂、19093、青花韻，餐點伊比利豬排值得推薦。

捷運雙連站1號出口步行一分鐘、緊鄰寧夏夜市的小巧餐酒館，老闆姓Chen、C看起來像個笑臉。麻雀雖小五臟俱全，餐酒品項多元，茶酒「妹子搞烏龍」、大冰莫西多與蟹膏燉飯加軟殼蟹是亮點，氛圍舒適愜意像鬧區中的避風港。

位於復興南路微風廣場本館正對面的美式餐酒館，合夥人皆來自舊金山灣區，以海灣大橋Bay Bridge命名，東西方文化在調酒與料理中熱烈碰撞。調酒酒精味不明顯、充滿故事性，白豆花、紐約兔子洞、霧園皆以茶入酒，餐點如UMAMI貝殼麵、煙燻肋排搭配和諧，如旅行般的用餐體驗。此為上集介紹版。

捷運大安站步行約8分鐘、隱身巷弄的中式風格上海菜餐酒館，店內低明度藍綠色裝潢與燈鏡、地下一樓有屏風大理石桌與油紙傘包廂，宛如置身老上海浦東，並備有KTV包廂。菜色為老闆遠從上海帶回的上海菜，花生椒麻口水雞、袁世凱金沙薯條配茶酒調酒，喜歡中式料理搭酒者必訪。

鄰近捷運中山國小站、位於條通商圈地下空間的自助式紅酒餐酒館，由比利時啤酒品牌布娜飛開設。一整排電子紅酒櫃浮誇登場，44款紅白酒插卡選20/50/100ml任君品嚐，百元就能喝到頂級勃根地紅酒與香檳。餐點如加勒比海風味烤龍膽下巴、紅酒燉牛筋皆有水準，是葡萄迷的天堂。

捷運國父紀念館站步行約7-8分鐘的深夜咖啡廳，營業到凌晨兩點。深色系木質調華麗復古裝潢，氛圍沈穩、適合獨自放鬆或思考辦公。咖啡如蜂蜜奶油冷萃、黑糖蘋果咖啡，餐點有墨魚麵「蛤！是中卷噴墨汁」與甜菜根義大利麵，鐵觀音奶油咖啡凍大力推薦，是遠離城市喧囂的避風港，寵物友善。

捷運六張犁站步行5-7分鐘、緊鄰遠東香格里拉的義式披薩專賣店，已開業五年。克萊兒大讚莓果甜披薩是招牌中的招牌，蘭姆酒黑糖揉入餅皮、冰涼吃帶韌性，全台北最好吃的甜披薩；火腿芝麻葉薄皮披薩與義式炸海鮮也是必點，份量大、飽足感強。

大稻埕延平北路上的餐酒館，沿樓梯而上遍地花叢、彷如世外桃源的仙境氛圍。茶酒皆為調酒師自釀（電音Disco烏龍茶酒、貴婦奶茶），餐點有過來給我蝦麵、波本醬烤雞翅、養生堅果戰斧豬排；老闆彼得待客熱情，廁間外還放免費SHOT，適合情侶約會、姊妹聚餐。

位在文山區政治大學正門前轉角的德式餐酒館，是政大學區難得能暢快喝酒的據點，南京復興另有分店。主打正宗德國豬腳（3X3工法外酥內嫩）與HB慕尼黑皇家啤酒，雙人分享餐含屠夫拼盤、彩蔬起司煎餅、手工黑芝麻起司蛋糕，份量可供三人。政大師生與文山居民出示證件享9折。

靠近永春捷運站4號出口、隱身巷弄的新開幕餐酒館，昏暗燈光帶夜店氛圍，二樓有投影包廂可辦派對。餐點全店家自研，必點手工餅皮的墨西哥辣椒臘腸披薩、經典甜披薩、入口即化的另一邊牛肉麵；晚上9點後供應水煙，水箱養小水母很好拍。

隱身東區巷弄、門面低調的波希米亞風餐酒館，裝潢仿如三毛《撒哈拉的故事》般異國夢幻、相當好拍，晚上9點後供應水煙。調酒寶貝甜蜜間以心型杯登場、柚見大吉嶺用鳥籠造型呈現；餐點推薦漁夫海鮮細扁麵、墨魚醬中卷燉飯、A拼盤炸物三層架，空間寬敞適合姊妹聚會。

捷運大直站旁巷弄內的無菜單精緻法式餐酒館，大片落地窗、茂盛植物，有種法式慢生活氛圍。全店僅老闆一位主廚，每日菜單不固定，招牌威靈頓牛排（美牛菲力）酥皮令人驚豔、鍋烤安康魚尾巴少見，搭配主廚推薦的波爾多紅酒；步調慢、服務周到，適合悠閒享受美味。

位於桃園中正藝文特區C側、桃園展演中心廣場旁的網美餐酒館（撰文時舊名Bistro Not Yet 那夜餐酒館）。傍晚可在戶外吹涼風看夕陽，週三、五晚上9點有駐唱、週末有DJ駐點。料理東西方結合，必點砂鍋魚頭燉飯（中西合璧）、馬K千層、參峇淡菜，挑高空間約30座、附停車場。

竹北光明六路上一艘海盜船造型的ABV系列餐酒館，老闆親手設計大量原木與海盜元素裝潢，收藏300款啤酒。主打中南美洲料理，牙買加傑克烤肋排是主菜首選、加勒比海綜合海鮮香料飯與煙燻蒜味炒蝦下酒一流，搭配修道院認證啤酒（La Trappe、Chimay），適合新竹人大型慶生聚餐。

東區「放感情系列」餐酒館，距忠孝敦化站約4分鐘，入場設計如密室逃脫般有反差趣味。店內有雄偉酒牆、DJ台與七彩水煙器具，主打創意調酒、異國料理與寬敞包廂沙發座椅，假日常舉辦派對活動，是 Fun Party Night 的好去處。

鄰近六張犁站的全植蔬食餐酒館，兩層樓歐式小洋房，內部結合藝廊與藝術家合作，文藝氣息濃厚。以蔬食為號召（連手撕豬肉塔可都是植物製），供應 On Tap 湧金啤酒、Espresso Martini 與零包裝康普茶，是素食愛好者的推薦點。

隱身東區巷弄的義大利餐酒館，距忠孝復興站約5分鐘，黑白配色搭配藝術畫作與霓虹插畫。主廚 Luca 來自義大利，堅持純手工製作醬料、義大利麵與窯烤披薩，營業至深夜，被視為外國人的深夜食堂，也有精釀啤酒與創意調酒。

位於大安站與科技大樓站間的日式餐酒館，主打炭火串燒、烤物與炸物，現代日式工業風空間。吧台設計可近距離觀看燒烤，間距寬敞並有8人包廂，供應梅酒、柚子酒等日酒，是適合宵夜小酌的去處。

ABV 系列在新竹關新路一級美食戰區的日式居酒館，鄰近竹科，主打300款啤酒搭日式居酒料理。招牌稻草燒特盛現場炙燒生魚片，還有大阪燒、天婦羅、富士宮炒麵等，落地大冰箱與招牌壓瓶蓋機是特色，用餐不限時。

鄰近仁愛圓環與東豐街的義式餐酒館，標榜真正寵物友善，可不繫繩並提供寵物健康餐食。大片落地窗包廂空間質感明亮，主打 Witch's 蜜蘋果鴨、鹹蛋黃義大利麵、墨魚燉飯與荔枝伯爵、烤布蕾等創意調酒，適合派對包場與聚會。

東區巷弄內的日式精釀啤酒餐酒館，由日籍老闆 Motoki 桑與 Takashi 桑下班後經營，主打體驗日本上班族酒局文化。供應迷你漢堡排、馬鈴薯燉肉、限定炊飯等日本家常料理，搭配日式精釀啤酒與燒酎沙瓦，環境明亮優雅、適合靜靜小酌。

中山站旁的慢食主打餐酒館，是 WOWffizi 烏菲茲餐酒館的姊妹店，距捷運中山站約3分鐘。強調新鮮在地季節食材，主打創意義大利麵、干貝奶油燉飯、義大利人慢火烤大肉盤與普切塔，並有台灣與國外精釀啤酒及葡萄酒，中等價位、適合約會聚餐。

捷運中山站 1 號出口正後方的義式餐酒館，是知名 WOW Bistro 旺．慢食餐酒館的姐妹店，磚牆與緋紅牆面掛上畫作頗有烏菲茲美術館氣息。以紅白酒為主打、嚴選精釀啤酒搭餐，招牌托斯卡尼香草帶骨炙燒豬排令克萊兒讚不絕口，甜點羅馬生乳包、西西里義式捲餅 Cannoli 也很出色；兩人豪華套餐 NTD.1560 划算。

位於西門町漢口街二段巷尾的奢華餐酒館，低調沉穩門面、開放式廚房。調酒師 Richie 以人生經歷入酒，推出多桑的感念、明阿仔A氣力、禪等故事調酒；招牌威靈頓鹿肉派皮包裹大塊鹿肉堪比名廚料理、令克萊兒驚艷，雞肝蒸蛋、炭香透抽亦精緻。鹿肉需提前兩天預訂，二樓有小包廂、11 點後供宵夜。

內湖內科高人氣空中酒吧，高聳大樹、玻璃帷幕與設計感桌椅既網美又有趣，頂樓設高空酒吧適合辦趴。招牌剛剛有三寶雞翅拼盤可從 15 種口味選 3 種，搭配剛剛鮮釀連續技五款生啤酒；北海道干貝蝦膏起司燉飯讓克萊兒跪著吃完，濃情羅勒天使蝦麵亦驚艷。

ABV Bar&Kitchen 旗下大安區不限時美式餐酒館，玻璃屋包廂採光明亮有歐洲街區感，肉肉控必訪。主打美式漢堡與烤肉，藍紋起司培根牛肉漢堡份量驚人、連麵包都好吃，原木風味烤牛胸、水牛城辣雞翅佐 IPA 暢快；低消 450 元。

中山區和洋兼併的歐式居酒屋氛圍餐酒館，收錄多達 300 款世界精釀啤酒，侍酒人員熱情介紹並搭配對應杯款。招牌鮭魚稻草燒以大火炙燒生魚片視覺十足、令克萊兒魂牽夢縈，焙煎咖喱炸蝦炒烏龍、奶油乳酪第戎鮮蝦亦有特色；推薦指數五星、低消 450 元、不限時。

桃園高鐵站、華泰名品城附近的日式質感雪茄館，溫馨低調高級感空間。老闆親切介紹酒款與雪茄、第一次接觸也無壓力，提供威士忌（布納哈本 Staoisha 15 年）、調酒綠肥紅瘦與手沖咖啡；不喝酒也能來放鬆。低消 500 元、10% 服務費。