許傑 旅行圖中 高松

香川高松的國家特別名勝日本庭園，以「一步一景」的設計聞名，獲米其林指南三星評價，園內可搭乘傳統和船「千秋丸」進行南湖周遊，四季皆有不同花卉景致。

位於栗林公園內的香川縣特產展示販售所，可購買讚岐烏龍麵、橄欖製品、和三盆等在地伴手禮。

高松市區的歷史遺跡公園，以獨特的海水護城河聞名，是日本三大水城之一，可遙想城堡昔日風華。

高松市最熱鬧的拱廊式商店街，總長2.7公里超過1000家店鋪，是四國最大的購物商圈。

由昭和初期高松港倉庫群改建而成的文創聚落，匯集特色餐廳、咖啡館和雜貨店，充滿歷史與文化氛圍。

寶可夢迷必來的打卡地點，郵局外有超可愛的呆呆獸造型郵筒，因香川縣是呆呆獸的應援縣而設置。

四國八十八處朝聖地之一，創建於754年，以供奉日本第一「太三郎狸」著名，大殿被指定為重要文化財，館內有狸貓土鈴等可愛御守。

高松熱門的親子景點，可近距離接觸各種海洋生物，水族館特別重視人與動物之間的互動體驗。

位於四國村入口處的咖啡館，建築前身為明治後期神戶異人館（英國人住宅），由安藤忠雄設計周邊庭園，不需購票即可入場，是四國村的特色附設咖啡廳。

創建於861年的千年神社，傳說與陰陽師安倍晴明有淵源，被龍貓般的原始森林環繞，境內有桃石、龍王神社等趣味景點，御朱印精美多樣。

讚岐國一宮的田村神社，境內聚集七福神、御神牛、稻荷神社等眾多神明石像，迴遊式庭院設計讓參拜如同尋寶，是展現日本「萬物皆有靈」信仰的有趣文化景點。

建於大正15年的復古風格單軌纜車，僅需4分鐘即可登上八栗山，沿途可俯瞰高松市景與瀨戶內海壯麗景色，是前往八栗寺的必搭交通工具。

位於琴平町，香川縣最古老的信仰中心，從山腳到主殿有785級石階，爬完後可入手可愛的「開運こんぴら狗」御守。

以自助式食堂呈現的人氣烏龍麵店，招牌牛肉烏龍麵口感極具嚼勁、滷肉豐盛，更貼心提供中文版QRCode菜單，用餐時段需排隊等候。

緊鄰栗林公園的人氣烏龍麵自助店，每天凌晨就開始熬煮鯷魚醬油高湯，現炸天婦羅種類豐富，自助式的煮麵取配料體驗相當有趣，深受在地日本人喜愛。

只在晚上8點開門至深夜的隱藏版烏龍麵店，是當地上班族喝酒後必訪的宵夜聖地，招牌是「咖哩烏龍麵」。

香川最具規模的骨付鳥連鎖店，提供嫩雞與老母雞兩款帶骨烤雞腿，口感截然不同各有愛好者，是繼烏龍麵之後香川最具代表性的必吃美食。

由弘法大師於829年創建的千年古寺，四國八十八所朝聖地第85番，供奉歡喜天，據說能保佑生意興隆與姻緣，背靠五劍山，景色壯觀。

四國地方最高建築（151.3米），位於高松車站對面，29-30樓設有免費展望台，可俯瞰瀨戶內海島嶼，8樓戶外屋上廣場亦可欣賞海景，是高松市重要地標。

隱藏在庵治漁港旁的低調烏龍麵老店，以手工製作烏龍麵聞名，環境與服務彷如日劇場景，雖距離市區較遠仍深受在地人喜愛。

創建於625年的四國八十八所靈場第86番寺廟，秋季寺院植物轉為紅黃橘等豐富色彩如油畫一般，建築群包含本堂、大師堂與高達33米的朱紅五重塔。

栗林公園附近深受在地人歡迎的老字號自助式烏龍麵店，是香川美食的經典代表，每逢用餐時段座無虛席，更是網路上評價極高的高松人氣店家。

位於高松車站對面Symbol Tower Hall大樓一樓、集結四國四縣特色伴手禮的精品店，從讚岐烏龍麵、高知柚子產品、愛媛蜜柑到德島藍染工藝品，以及香川縣吉祥物「呆呆獸」周邊商品一應俱全。

歷經十年精心整建的海拔239公尺山頂公園，設有2.5公頃草坪和步道，可遠眺瀨戶內海群島風景，天氣好時甚至能望見對岸岡山縣；園內也有荷蘭藝術家John Körmeling設計的「Watch Tower」藝術作品。

位於高松市區兵庫町商店街的人氣食堂，以香川縣在地食材製作料理，提供讚岐烏龍麵到瀨戶內海海鮮應有盡有，菜色依時令更換，採電子平板點餐，炸牡蠣與在地米飯特別受好評。

2019年開業的高松人氣迴轉壽司店，使用瀨戶內海與高知縣等當地海鮮製作，最低一盤只要100日圓。作者一晚吃了40多盤，炙燒系列（鮪魚、鮭魚、鰹魚）特別推薦，用餐需先抽號碼牌。

專門提供以當地食材製作料理的人氣餐廳，菜單依時令更換，從讚岐烏龍麵到瀨戶內海海鮮料理皆有，是高松在地人也愛光顧的店家。

高松市區超高CP值烤肉店，以「讓顧客便宜又美味地大口吃肉」為宗旨，肉質新鮮、菜單豐富，是當地人與外地遊客的愛店。

位於高松中央商店街中以骨付鳥聞名的餐廳，還提供各式日式小菜與下酒菜，人氣極旺往往需排隊一小時才能品嚐到美味的帶骨烤雞腿。

位於八栗山腳下、香川縣知名的烏龍麵老店，餐廳建築被登錄為日本有形文化遺產，庭園廣達800坪。堅持傳統踩麵、揉推、手擀工法，招牌きつねうどん580圓便宜好吃，假日一位難求。

活魚問屋 海寶是高松郊區一間開業超過20年的在地海鮮料理老店，以瀨戶內海新鮮漁獲入菜，提供生魚片、海鮮丼飯、壽司等多樣料理，價格親民且份量豐富，深受當地人喜愛，鮮少外國旅客光顧。

自1974年（昭和49年）創業的老字號烏龍麵專賣店，外觀低調散發濃厚日式食堂氛圍，家人齊心經營，待客如友，氛圍溫馨令人難忘。

每天晚上八點開門至深夜的隱藏版烏龍麵店，是上班族居酒屋行程後的二次會首選，招牌咖哩烏龍麵現點現做、麵條Q彈，讓人吃到一滴不剩。

三星級餐廳出身的師傅在高松市近郊開設的麵包甜點店，選用香川縣在地食材製作，每款麵包精緻如藝術品，招牌可頌系列與大人奶油麵包最受歡迎。

香川老字號讚岐麵業在全日本各地有多家分店，高松店更配合呆呆獸觀光大使推出「呆呆獸豆皮烏龍麵」，是寶可夢迷來高松不可錯過的朝聖地點。

2021年開幕的複合式飯店，結合飯店客房與背包客棧床位，位於高松市區丸龜町旁，服務員來自多國且有台灣人，房間寬敞舒適，作者非常推薦。

位於高松市區最熱鬧的丸龜町商店街內的商務型連鎖飯店，樓下就是麥當勞與丸龜町GREEN購物商場，周邊有星巴克、無印良品、藥妝店等，地理位置優越。作者認為是高松自由行逛街購物的便利住宿選擇。

高松著名的戶外博物館，佔地5萬平方公尺，集結四國各地遷移復原的33棟歷史建築，包含茅草民家、醬油廠、製糖廠、燈塔等，秋季楓葉美不勝收，作者認為是近期最有趣且強烈推薦的香川景點。

2018年開幕的品牌連鎖飯店，緊鄰JR高松車站正對面，客房開窗即見瀨戶內海和玉藻公園美景，附有頂樓大浴場，搭豆渡輪也極為方便。作者認為是高松住宿的高性價比選擇。

深受在地人喜愛的讚岐烏龍麵老店，位於高松機場附近的川東地區，店內清一色是在地老顧客。天婦羅現炸、自助式取餐，牛肉烏龍麵和豆皮讓人回味無窮。

位於高松兵庫町商店街的人氣烏龍麵老店，以獨家橄欖牛烏龍麵和比臉還大的骨付鳥著稱，曾接待多位日本知名藝人。特製柚子胡椒是一絕，老闆娘服務親切熱情。

栗林公園內的南湖周遊和船體驗，搭乘傳統木船由船夫導覽，30分鐘遊覽偃月橋、掬月亭等南湖十餘個景點，以水面視角欣賞米其林三星日式庭園，票價620日圓，推薦一入園即購票。

位於栗林公園出口的官方香川縣物產館，集結讚岐烏龍麵、和三盆糖、讚岐燒陶器、橄欖製品及呆呆獸聯名商品，提供滿額退稅服務，作者每次到高松必逛。

位於高松中央商店街的人氣骨付鳥餐廳，即使避開尖峰時段也需排隊40分鐘以上。若どり（嫩雞）肉質滑嫩多汁令人大呼過癮，芥末章魚和麻婆冬粉等小菜也深獲好評。桌邊「搖紅旗呼叫服務員」的獨特方式增添用餐趣味，作者多次造訪念念不忘。

座落於海拔300公尺屋島山上的特色水族館，設施雖略顯老舊卻保有老水族館的獨特魅力。館內有約130種生物，包括美洲海牛、企鵝、海豚等，風靡全日本的「撐傘海豹」在此表演，深受親子旅客喜愛，是乘載高松在地人兒時記憶的經典場所。

自1974年創業的老字號手打讚岐烏龍麵店，由一家人共同經營，氣氛溫馨接地氣。咖哩烏龍麵和肉烏龍麵皆為招牌，店內中間還設有關東煮機台，是高松郊區深受在地人喜愛的懷舊食堂。

2021年全新開幕的商務旅館，整體環境乾淨新穎，距離JR高松車站步行約五分鐘。作者連續入住三晚，評價高品質且價格親民，雙人房均攤約台幣千元，房間配備免治馬桶、微波爐、高速Wifi。

高松機場是台灣桃園、台中、高雄三大機場皆有直飛的四國玄關，搭機場巴士約50分鐘可達JR高松車站；機場內有烏龍麵湯水龍頭、香川天空站等特色設施，出入境效率高。

高松市隱藏版的深夜烏龍麵店，每天晚上8點開門，招牌是用牛肉、蔬菜和小魚乾高湯熬煮的咖哩烏龍麵，有「喝酒之後就要來鶴丸」的美譽，越晚人潮越旺。

2021年全新開幕，座落於高松最熱鬧的瓦町商圈，房間寬敞舒適、設備齊全，價格親民（平日台幣2000元以內），是高松自由行的高CP值住宿選擇。

2022年全新開幕的高松舒適飯店以親民價格提供高質感住宿體驗，免費自助早餐、迎賓飲料一應俱全。距離琴電瓦町站約10分鐘步行距離，走路可到栗林公園、丸龜町等高松主要景點。

香川最有名的骨付鳥（帶骨烤雞腿）名店，分雛雞（嫩）和老雞（有咬勁）兩種，酥脆外皮配鮮嫩肉汁，飯糰沾雞汁更是一絕。店面寬敞有停車場，用餐時間人潮洶湧需提早前往。

作者搭乘土讚線麵包超人列車從岡山出發，在兒島站停靠，全程約20分鐘，車廂內外皆充滿麵包超人彩繪元素。

高松市由中國籍老闆娘（福建人）經營的特色背包客棧，一人一室附門有高隱私性，木造裝潢充滿日式溫潤感。老闆娘會說中文，可分享四國旅遊資訊，作者多住一晚的熱愛推薦。