跟著左豪吃不胖 高雄新興美食

灑椒麻辣鴛鴦鍋三民河堤分店。

位在美麗島站3D圖畫景點旁的咖啡館，室內外座位皆備，蘋果肉桂塔搭配肉桂蘋果餡料值得推薦，店家拉花技巧精湛（曾獲台北拉花大賽季軍）。

情人節帶另一半來吃好料，五點半開門前門外就大排長龍；從中華路圓環搬到中山路現址後空間更寬敞，開胃菜、沙拉、湯品到主菜酥烤牛排一路上桌，價位中等值得推薦（另有富國店：高雄市左營區富國路302號）。

新堀江一帶的日式炭火燒肉吃到飽，竹炭爐搭配強力抽煙機、吃完不留燒肉味；澳洲骰子牛肉、活蛤蜊新鮮度高，非假日二人同行還打79折。

高雄市區小有名氣的牛肉拉麵店，手工拉麵Q彈有嚼勁，用餐時段常客滿建議提早前往。

新興區道地韓式料理，老闆與韓星裴勇俊是同班同學成為店內趣談；招牌春川炒雞排現場代客拌炒，加科學麵一起炒更對味。

大統262三樓的日式居食屋，四人套餐平均每人約350元；豚平燒與抹茶甜點百匯最受好評，昆布湯相撲鍋湯頭偏淡。

五福路上外觀如古堡建築的法式餐廳（已歇業），聖誕套餐含鵝肝醬野菇濃湯、法式銀絲明蝦、蒜香起士烤菲力牛排等多道餐點，整體用餐氣氛浪漫別緻。

七賢路知名連鎖麻辣鍋店鼎王，服務生近90度鞠躬接待印象深刻，湯頭以雞紅心辣椒加中藥材熬煮溫和順口，推薦特級牛肉、老油條與高纖地瓜球。

六合夜市內創立於民國65年的老牌牛排店，黑胡椒牛排偏鹹、肉片略薄，作者認為口味普通，建議吃夜市外其他牛排店。

位於中正四路上、招牌是綠色不大間但很好認的法式餐廳；兩人吃了兩小時慢慢品嚐菜色，海鮮主菜與招牌枕頭牛排都不錯吃，雖價位偏高但值得。

民族二路上主打班尼迪克蛋的美式餐廳，提供五種口味選擇，酸豆鮭魚班尼迪克蛋、炸彈沙朗牛排口味中規中矩，價位偏美式餐廳水準。

Hotel dùa飯店15樓的複合式餐廳，附自助沙拉甜點吧，牛排與櫻桃鴨胸份量誠意十足，甜點種類多樣化。

愛吃抹茶的朋友推薦的日系小攤，開在專賣日本雜貨的店前，走和風路線。

本來要去LAB146卻客滿要等兩小時，朋友提議改來附近的半九十茶屋，走路不用五分鐘。

純粹因為沒來過就來探探，位在半九十樓上的爵士酒館，微醺好去處。

高雄知名二七集團旗下居酒屋，松葉蟹肉玉子燒與雞肉串是必點，食材原味呈現，適合多人分食聚餐。

藏身信義國小捷運站附近的熱炒燒烤調酒餐酒館，酒單近五十種、備有龍蝦帝王蟹等海鮮燒烤，晚間九點後燈光轉為酒吧氛圍。

原Casa102重生的質感咖啡店，主餐平均120~170元比坊間brunch實惠；匈牙利燉牛肉飯份量驚人牛肉燉煮軟口，原味拿鐵深厚不澀苦，客滿人氣店。

先前因客滿不得其門而入，搬新家後座位變得更多更寬敞，作者這次事先訂位才順利吃到這間人氣早午餐。

現點現煮的迷你土雞鍋，蒜頭雞肉鍋湯頭清爽不油膩，感冒時也想來碗暖胃。

源自東京的燒肉名店插旗高雄，主打牛肉專門，壺漬牛肋肉是店裡招牌人氣款。

高雄少見的工業風海鮮熱炒店，擺脫傳統熱炒印象，適合朋友聚餐小酌。

日本老闆經營的迴轉壽司，主打空運進口海鮮，每月一次鮪魚解體秀Live最吸睛。

老闆赴日本池袋麵寶荒武者拉麵學藝兩年，濃厚豚骨沾麵每日限量，中粗麵條帶嚼勁是招牌推薦。

南華市場30年老店，人稱林媽媽滷味，上百種食材價格透明，陪伴多年學子的老味道。

新堀江人氣學生美食，手作韓式炸雞、義大利麵複合式餐點，40元起平價聚餐好去處。

從餐車起家的台式丼飯專賣，用阿嬤傳承的滷肉配方做出招牌滷肉丼，另有炙燒海陸丼、炎炸勝蝦丼雙主菜組合，主打不加人工香料味精。

中國風包廂裝潢的麻辣鴛鴦鍋吃到飽名店，499元起可吃6種肉品、鴨血豆腐副食無限續，大骨白湯養生潤口、麻辣湯後韻夠辣夠麻。

新興區人氣早午餐名店，樓上座位挑高有吊燈裝潢、氣氛舒適；起司牛肉堡、活力早餐都受好評，作者去了四次才吃到、大推玉米濃湯份量實在。

日式炸豬排連鎖新崛江店，厚切豬排外酥內軟、肉汁鎖住不乾柴，紅咖哩魴魚丁燒椰香開胃，作者對此店重新改觀。

掘江在地排隊便當名店，魯雞腿便當雞腿油亮軟嫩、魯蛋Q彈入味，炸雞腿飯保留雞汁軟嫩多汁，味噌湯免費且豆香十足。

忠孝路美式餐酒館，特製煙燻豬肋排入口即化、愛吃肉必點，DIY自己動手做雞肉墨西哥餅皮豆泥濃稠，適合三五好友小酌聚餐。

在地人氣川味牛肉麵店，開店即湧入排隊人潮；麻辣皮蛋雖名為麻辣但不太辣、值得必點，滷味功夫到位，結帳仍用傳統算盤。

[已遷址，新地址未載明] 開放式廚房義式餐廳，水晶燈裝潢華麗；推薦嗆辣墨西哥披薩CP值不錯、田園翠綠沙拉新鮮開胃，蕃茄海鮮墨魚麵酸甜滑順。

大統262商場內的港式飲茶，XO醬福建干炒飯米粒分明濕潤好吃，北菇蒸滑雞酒香濃郁雞肉軟嫩，鮮果鴛鴦凍以乾冰上桌排場十足。

位於大統262內、鄰近中央公園捷運站，拉麵口味偏重口味近似日式原味，招牌拳骨白濃拉麵搭配特製辣韭菜小菜頗受喜愛。

[已搬遷] 港式茶餐廳原址左營區立信路已遷至新興區信守街121號；招牌菠蘿油套餐、馳名鴛鴦凍飲飽滿有層次，牆上滿是香港照片海報營造港味。

巷弄內英式風格早餐、下午茶店，天花板掛英國國旗、咖啡豆拼成世界地圖；起司牛肉三明治份量足、Mini傳統英式早餐蛋白質豐富。

新堀江附近的義式餐廳（已歇業），情人節套餐內容豐富，1F挑高落地窗搭配義式進口爐灶，2F另有包廂式用餐區，整體用餐氛圍與質感頗佳。

民享街三樓民宅改造的義式餐廳，現點現做手工薄脆披薩，剝皮辣椒雞肉披薩與香蒜牛肉野菌燉飯都令人驚艷，店家還貼心補貼停車費。

從七賢路搬遷擴大到六合路的台南旺，乾炒鱔魚意麵Q彈入味是必點招牌，蚵仔酥、炸花枝丸與清蒸海魚新鮮度都令人回味。

平價連鎖咖啡店，每月25日全品項買一送一，義式咖啡現磨現沖、拉花技巧不錯。

泰式餐酒館，宵夜場提供多種泰式火鍋，打拋豬與酸辣湯是必點招牌。

營業到凌晨四點的創意港點消夜店，臘味蘿蔔糕、凍檸七、燒肉蛋餅加起司都是人氣品項，越晚人越多。

新堀江玉竹街小巷內的豬肉拉麵，獨門調製醬料加在麵中或滷味上；外觀是普通騎樓住家小店，僅容納十幾人，但好味道最重要，先結帳、點餐前須說明大小份、乾或湯。

高雄在地手工餅乾與喜餅品牌，中正門市選擇性最多，使用法定保護區進口奶油，多達二十餘種口味，也提供無蛋選項與彌月蛋糕。

新崛江旁老屋改造的泥水模日式輕工業風餐廳，一樓板前現做壽司、二樓時尚下酒菜空間，丼飯、生魚片、鍋物、烤物選擇多元，不收服務費也不限用餐時間。

[已搬遷新址，本文為最新地址] 工業風泰式餐酒館，壽星88折送試管酒，泰式下酒菜與調酒都受歡迎。

家蒂諾餐飲集團全新品牌，以七種創意套餐搭配鐵板現做料理，包廂式座位適合聚餐，價格比原本刻板印象更親民實惠。

中正路上外表鐵鏽厚重門面、看不到店內的神秘日本料理專賣店，職人師傅的花草系擺盤讓味蕾享受升級。

新崛江創意台式炸雞專門店，雪花脆雞口感特殊，炸雞種類多達5、6種以上。

被一層層乾燥花海淹沒的冰店，還沒走進店裡就幾乎看不到店內，開幕至今連食尚玩家都來採訪過。原文標示已搬遷新地址（原址高雄市前金區新田路323號，漢神側門旁），本欄採用搬遷後的新地址。

以可愛Q版妹妹造型手繪插畫為特色的溫馨祕密小店，本來在別處開店後搬到中東街，為小巷注入新活力，咖啡拉花好QQ。

復古深夜食堂風格居酒屋，炭火鰻魚一魚六吃是招牌特色，手串品項多樣，宵夜聚餐首選。

開業足足76年的古早味手工冰淇淋老店，老高雄人記憶中的叭噗冰滋味，也是不少店家批發傳統冰淇淋的來源，堪稱高雄的活歷史。

七賢路上超級有名的排隊小吃店，食尚玩家與各大旅遊書都報導過，海產粥搭配脆皮臭豆腐是招牌組合。

新堀江附近三輪車小攤，20幾種中藥材熬製四川湯頭，麻辣鴨血臭豆腐拌麵當宵夜配泡麵是招牌吃法。

新興區美式全天候餐廳，墨西哥肉醬牛肉起司堡肉醬香辣過癮、奶油海鮮總匯義大利麵蒜香濃郁，早午餐到晚餐都有供應。

與鴨肉英同在大同一路上、步行僅1分鐘的路邊攤，阿嬤現做現炸白糖粿，一塊只要10元，是在地人才知道的飯後小點心。

藏在巷中巷的30年老字號平民小吃，內行人才知道菜單外還有隱藏版鴨肉飯+菜，出餐迅速還附熱湯，份量十足又超值。

代表高雄地區性美食的燒肉飯老店，食尚玩家也曾報導，靠近捷運信義國小站，燒肉飯、滷肉飯皆銅板價。

圓石禪飲三代店，以易開罐加寶特瓶造型飲料在高雄網紅界迅速爆紅，開在高雄火車站前一級戰區。

超過40種食材與4種獨門醬料任選的泰式鹽水雞名店，七賢店營業到凌晨兩點半，是深夜嘴饞的好去處。

新興區話題早午餐名店，中式九宮格定食份量驚人，肉食蔬菜白飯一次吃到滿足，從早餐一路營業到晚上。

韓國建築師老闆娘設計的三層樓浮誇咖啡店，日系韓系歐系美系混搭超過100種拍照點，網美網紅必訪。

美麗島捷運站周邊平價小攤，鐵板麵、沙威瑪、鐵板燒飯等5種菜色35-75元，點套餐送玉米濃湯，雄商學生的口袋美食。

猛男玉米片派對主題早午餐，份量驚人適合大胃王挑戰，捷運站週邊美食。

誤闖禁地般的六合夜市小吃巡禮，推薦烤肉之家的焦香串烤、和及鳥蛋舖鳥蛋蝦球、超親民檸檬愛玉冰與方記現包水餃，觀光客聚集但仍藏著平價好味道。

少見的炒滷味、炸滷味、麻辣燙140種組合自由配，宵夜消夜新選擇。

新堀江人氣黑糖飲料店，招牌珍珠/波霸厚鮮奶含奶霜濃郁不甜膩。

隱身新興區的森林系兔子主題咖啡廳，招牌抹茶舒芙蕾鬆餅雲朵口感入口即化，還供應波蘭、非洲等異國家常料理。

美麗島站步行5分鐘的日式燒烤火鍋吃到飽，最低468元起、菜色破百種，牛肉、海鮮、火鍋通通吃到飽還送甜點冰淇淋與飲料，是學生聚餐愛店。

英迪格酒店2樓半自助式吃到飽餐廳，主餐9選1即享自助吧無限取用，融合中西式現作排餐，中央公園站步行3分鐘可達。

開到半夜12點的宵夜食堂，手作牛肉燥飯與台式丼飯銷魂，內門辦桌美味古早味飯湯，也提供現做便當滿300元外送；另有三民同盟店、左營自由店分店。

新崛江麻辣三寶麵鎮店湯頭配牛腱肉、鴨血與豆腐，5種麵體自由配出30種吃法，捷運中央公園站步行10秒即達。

新堀江人氣麻辣鍋，湯頭需熬製8小時，推出賓士LOGO造型三格鍋可一次吃3種湯底，雙人套餐大肉盤份量澎湃。

天狗咖哩家文山特區分店，菜色與復興總店相同，同款巨無霸咖哩飯與定食皆可品嚐。

高雄老牌日式丼飯咖哩專賣店深耕17年，巨無霸3800克廣島燒豬豬雞雞滑蛋咖哩飯20分鐘吃完免費，另有炙燒起司豬排咖哩、現炒醬汁豚肉定食。

獨家芋頭排骨鍋、椒香麻辣鍋，肉控必點手切霜降牛，美麗島捷運站附近

早上7點開賣蚵仔煎，秒殺東石鮮蚵、乾炒意麵，50年古早味紅茶牛奶隱藏版早午餐。

美麗島捷運站週邊超隱藏英倫老屋風餐酒館，精釀啤酒與威士忌選擇豐富，不收10%服務費。

紅遍澳門、韓國與台灣的400次咖啡風潮，從高雄新堀江起家的網美手搖飲，用珍貴黑糖手炒黑糖琥珀珍珠做出雲朵口感的400次黑糖珍珠鮮奶咖啡，人氣爆棚。

陶公坊另一分店，位於苓雅區中華四路，平日與假日提供不同吃到飽營業時段。

藏身福華大飯店3樓的加拿大料理餐廳，套餐現點現做、無色素無調理包，適合約會、聚餐、家族餐敘。

新堀江商圈日式屋台風拉麵攤，營業到凌晨，5種口味拉麵配日式關東煮，深夜宵夜首選。

美麗島圓環超過60年、傳承第四代的春捲老店，用餐時間常需排隊，春捲皮香Q、內餡飽滿，另有碗粿、肉粽、四神湯可選。

靠近美麗島捷運站的平價百元川菜熱炒店，提供香辣與無辣選擇，必點江湖小炒肉與鮮蝦粉絲煲，兩人成行也能吃一桌好菜且不收服務費。

灑椒麻辣鴛鴦鍋左營博愛分店。

灑椒麻辣鴛鴦鍋三民文山分店。

新興區民生路打卡熱門麻辣鍋，私房湯頭走溫辣路線，肉瀑布、鴨血、豆腐與白飯都吃到飽，每桌低消850元、每人鍋底費120元。

五星級英迪格酒店2樓Full Buffet自助餐，每週四至週日限定，人氣海鮮、烤牛排、異國料理、三杯料理無限吃，4人同行每人502元起，5歲以下免費。

新開幕的平價台式個人小火鍋，招牌剝皮辣椒雞鍋與五更腸旺鍋夠味十足，古早味沙士、維他露P等台式飲料齊全。

高雄燒烤壽司名店搬到民生二路後全新升級，5層樓包廂複合式用餐區，5樓還有KTV包廂，串燒、烤物、火鍋、日本和牛、壽司一次滿足，可欣賞高雄市景觀。

六合路知名美食，主打釜山在地小吃「血腸」與「豬肉湯飯」，高雄少見有賣血腸的店，大骨湯泡飯是必點打卡菜。

源自台南的浮誇海鮮鍋燒麵飲料店，高雄新開幕忠孝店，環境比台南本店升級，招牌干貝鮭魚卵意麵與爆蛋紅蟳麵海鮮爆炸滿。

新崛江商圈的寵物主題咖啡廳，1樓為二棲爬蟲寵物店、2樓開放式擼貓空間，招牌貓咪造型吐司早午餐萌翻打卡控。

美麗島捷運站南華市場旁的隱藏燒烤店，主打化石烤魚與正宗東北烤串串，下班宵夜聚餐熱門去處，滿額還送百威啤酒。

新興區69元平價熱炒專賣店，必吃重慶烤魚辣得過癮，還有KTV包廂適合宵夜聚餐。

民生店熄燈紀念回顧，全店冰棒、冰品、單品聖代通通8折，芋頭聖代是不少人的兒時回憶，捷運信義國小站步行5分鐘可達。

高雄頂級燒肉新星，開到早上6點的宵夜燒肉，提供專人代烤冷藏優質肉品與和式包廂，是夜貓族深夜食堂首選。

高雄在地老牌日式便當店，前身以海苔壽司、彌月油飯起家；綜合便當白飯與菜、羹湯分開放不會湯湯水水，冷掉仍保有甜味，越接近中午越多人自取，建議10:30前提早去買。

開業40多年的老字號肉包店，天天現捏現包，蛋黃肉包出爐常大排長龍。

東港直送的平價日式料理店，百元生魚片超值划算，綜合握壽司、祕製無骨雞腿丼、鮭魚卵茶碗蒸都受歡迎，每人低消150元不收服務費。

開業48年、獲高雄米其林必比登推薦的土雞熱炒老店，招牌豆乳雞、蜜汁雞與鐵鍋古早味炒飯都是必點，餐廳1樓為廚房、內用座位在2樓無電梯。