Open in Souj App Store Google Play MINIMAL ★ 4 From 米其林指南 臺灣米其林指南 2024 by 米其林指南 米其林一星米其林指南臺中 臺中 MINIMAL 是全球首家獲得米其林一星肯定的冰淇淋店,為臺中「澀(Sur-)」的分支品牌。透過多層次堆疊變化,把冰淇淋視作料理主素材,菜單每季環繞一個嶄新主題。 Open in Google Maps ↗ Links google.com google.com 《臺灣米其林指南 2024》共 10 家餐廳新獲得一星肯定 包含全球首間冰淇淋店 guide.michelin.com surcuisine.com surcuisine.com