蒸食記

埔里在地推薦的奶素／純素店，最大特色是使用鹽滷豆腐與自製臭豆腐。招牌生臭豆腐料理拌入鍋巴後脆口焦香與臭味交融；臭豆腐麻醬麵則靠辣油提升層次，是當地朋友口耳相傳必訪的特色小店。