鄒築園

由「咖啡王子」方政倫帶領的阿里山指標性咖啡莊園，以全自動感應灌溉與數據化系統科學種植聞名。粕谷哲團隊首席咖啡師 Rikuto 對其用科學角度分析咖啡樹、品種多樣性（SL34、Gesha、賴比瑞加等）與嫁接技術深感震撼。