AD Cafe 咖啡莊園

2025 阿里山阿流賽最高標金紀錄保持者，15 公斤 46 萬的驚人價格。AD Cafe 表示有在喝台灣咖啡的人一定不陌生，這次首次帶日本職人團隊參訪這座在森林中追求與自然共存極致風味的莊園。

由「咖啡王子」方政倫帶領的阿里山指標性咖啡莊園，以全自動感應灌溉與數據化系統科學種植聞名。粕谷哲團隊首席咖啡師 Rikuto 對其用科學角度分析咖啡樹、品種多樣性（SL34、Gesha、賴比瑞加等）與嫁接技術深感震撼。