合.shabu

號稱「火鍋界的愛馬仕」，位在信義區貴婦百貨 Bella Vita 四樓的頂級涮涮鍋。食材包含宮崎 A5 和牛（3980 元）、頂級牛小排、波士頓龍蝦等，全程服務生代為入鍋、切玉米，兩人消費約 7500–8000 元。Joeman 認為和牛越吃越好吃，整體鮮味舒服不刺激。