味覺的感動

本集出現兩款招牌麵包：潘納朵尼（500 元），使用義大利進口酵母、歷經 48 小時兩段式發酵；以及日本天然酵母大師志賀勝榮代表作紅酒禮物麵包（1000 元），用法國波爾多紅酒與無花果打麵團。Joeman 與 Fred 一致認為口感驚喜，適合送禮。