福砂屋

日本長崎蜂蜜蛋糕百年老店，1867年創業、五代目傳承，以「五三燒」著稱（蛋黃蛋白比5比3）。台灣空運到手約1500元。使用阿波產三盆糖、佐賀糯米麥芽糖、高級冰糖、太陽蛋。盲測評價：偏乾偏甜、不符合台灣調味，但送禮體面。日本原價約3240日元。