施家鮮肉湯圓

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台北客家湯圓米其林必比登鮮肉湯圓

米其林必比登推薦的鹹湯圓老店,客家口味傳二代。以10斤瘦肉配1斤肥肉的黑豬後腿肉為餡,100%純糯米皮不含玉米粉。鮮肉湯圓60元,湯圓餛飩60元,豬骨冬菜蝦米柴魚湯底。肉香回甘,湯圓皮厚實Q軟。