椿 Tsubaki Salon

台北晶華酒店內的日式甜點沙龍，主打北海道粉雪厚鬆餅，提供經典與肉醬口味，每份約1280元。鬆餅蓬鬆厚實、奶香濃郁，是本集最奢華的舒芙蕾鬆餅代表，酒店環境優雅，是本集嘉賓塞門最推薦的高端甜點選擇。