劉山東牛肉麵

台北知名牛肉麵店，Google 評價7000則以上4星，曾入圍必比登。位於巷弄中，店租較低故160元仍有豐富肉量。最大特色是清燉與紅燒用同一鍋湯頭，但使用不同部位的牛肉（清燉台灣牛切片，紅燒澳洲牛切條）。附招牌「蔭豉仔（豆豉）」吃法SOP。湯頭香甜回甘是全集最佳，平日下午全滿仍在排隊。