戴記獨臭之家臭豆腐專賣店

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台北名店涼拌臭豆腐炸臭豆腐臭豆腐

台北臭豆腐名店,Google 評分4顆星超過1600則,曾獲紐約時報報導。使用蔬菜(蟹菜、竹筍、芥菜、桂皮等)加十幾種漢方藥材發酵的自製豆腐。招牌炸臭豆腐75元(兩塊)外酥內軟,豆腐中心超creamy,不是洞空的。另有涼拌臭豆腐40元一塊,口感介於豆腐乳,發酵感極強。Joeman 與小葵一致認為炸的超強。