吉品初筵

吉品旗下粵菜餐廳子品牌，高級路線。招牌菜「無相豆腐」520元（加一成服務費572元）為本集奢華代表。臭豆腐切成條狀，以廣東式XO醬與自製醃製泡菜大火快炒，口感接近鴨肝鵝肝的綿密感。外觀看不出是臭豆腐，需看日文才認得出。Joeman 認為適合喜歡臭氣類食物的老饕，單吃有強烈發酵感。